Колачиња со кокос со малку јаглени хидрати - лесен рецепт за божиќни колачиња
Колачиња со кокос со малку јаглени хидрати
Колачињата кокос со малку јаглени хидрати се доказ дека божиќните колачиња со малку јаглени хидрати не мора да бидат скапи за да се маѓепсаат со неспоредливи вкусови.
Состојки за 1/2 килограм пециво или околу 30 бисквити
За колачињата: 150 грама снегулки од кокос | 200 грама бадемово брашно | 150 грама мек путер | 100 грама ксилитол | 2 лажици кокосово млеко | 1 јајце
За глазура: 100 грама темно ксилитол чоколадо
подготовка
Нашите рецепти користат не-подмачкано брашно од бадем (освен ако не е поинаку наведено).
Информации за ова: Совети за печење со брашно од бадем
- Колачиња: Месете снегулки од кокос, брашно од бадем, путер, ксилитол, кокосово млеко и јајце за да добиете меко тесто. Покријте го тестото со фолија за храна и оставете го да одмори во фрижидер најмалку 30 минути.
- Извадете го од фрижидерот и замесете кратко. Расукајте на лесно набрашнета работна површина или подлога за печење на околу 3 мм и исечете кругови. Ставете ги на плех обложен со хартија за печење.
- Загрејте ја рерната на 180 ° C и печете ги бисквитите на горната и долната топлина 10 минути.
- Глазура: Растопете го чоколадото преку топла вода или во тенџере, мешајќи постојано, и користете лажица за да создадете обрасци на бисквитите.
Совет: Колачињата кокос можете и целосно да ги натопите во чоколадо. Потоа едноставно ставете ги бисквитите на решетка за половина час да се исушат.
Повеќе вкусни рецепти за колачиња: