Колачиња со сусам од готвач на Селеншен

состојки

150 гр	Брашно (пченично брашно)
150 гр	Брашно (брашно од цело зрно)
150 гр	шеќер
100 гр	сусам
125 гр	путер
1 парче.	ванилин шеќер
2 лажици	јогурт

Нутриционистички вредности по порција

протеини

Јаглехидрати.

подготовка

Помалку по малку преработете ги сите состојки во цврсто, лепливо печиво од кратки прав. Обликувајте го тестото во топка и покријте го и оставете го да одмори најмалку 30 минути (по можност во фрижидер).

По одморот, формирајте ролна од топчето за тесто (најдобро е да ја поделите топката на мали парчиња, така што ролатот да не трае долго). Сега исечете парчиња дебели 1 см од ролната и ставете ги на добро намастениот плех или обложен со хартија за печење и притиснете рамно.

Печете во рерна на 200 ° C горна/долна топлина околу 10 минути.
Нека се олади.

Прави околу 70 парчиња, во зависност од тоа колку дебели ги исечете парчињата. Можете исто така да го развлечете тестото и да исечете форми или да направите топчиња од него.

Јајцата не беа заборавени, тие не припаѓаат тука.

---