Колаген во додатоци во исхраната, како што е навистина GymBeam Blog

Колагенот е особено поврзан со болните зглобови на спортистите. Дали знаете зошто е тоа така и каква улога игра колагенот во нашето тело? Прочитајте ја нашата статија и ќе научите сè за колагенот, но и за тоа како да ги изберете вистинските протеини што содржат колаген.

Што е колаген и која е неговата функција?

колаген е нерастворлив во вода протеин познат по своите ефекти против болки во зглобовите. Исто така, помага во одржување еластичност на кожата. Тоа е компонента на меѓуклеточната маса, која е составена од група на влакнести и структурни протеини. Тие имаат таканаречено тело „Функција на лепак“и со што се држат ткивата заедно.

Некако, колагенот е аградежен материјал составен од аминокиселини како глицин, хидроксипролин и хидроксилезин. Последните две аминокиселини се формираат во присуство на витамин Ц, кој во голема мера го поддржува производството и позитивните ефекти на колагенот. Бидејќи се препорачува да се консумира колаген заедно со витамин Ц.

Видови колаген

Во човечкото тело има околу 28 видови колаген организиран во 5 групи (од I - V), што може да се најде во коските, мускулите, кожата, косата, очите или садовите. [1] [3] Колаген I и III е корисно за а коса силна и здрава за кожата, ноктите и коските. Во исто време, го стимулира глицинот, аминокиселина за која е одговорен зголемување на мускулната маса и согорување на маснотии. Тип II има позитивни ефекти врз зглобови и 'рскавица. [19]

Доволно количество колаген е важно и за кохезија на ткивата и органите, што му дава еластичност, хидратација и издржливост поддржува непречено функционирање Се произведува во специјализирани клетки, фибробласти и претставува околу 30% од сите протеини од човечкото тело.

Колаген и симптоми на недостаток

Фактори како што се прекумерно засладување и изложеност на УВ зрачење, пушење, автоимуни нарушувања или процес на стареење имаат а негативен ефект на ниво на колаген во телото. [5]

Додека новороденчињата имаат најмногу колаген како што стареат, неговото производство се забавува. Од 20-та година, производството на колаген постепено се намалува- околу 1,5% годишно, сè додека телото не престане да произведува. Ова се случува по 30-та година од животот и токму загубата на колаген се рефлектира низ појава на брчки, болки во мускулите и зглобовите, замор и бавно заздравување на раните. [4]

Не очајувајте, недостатокот на колаген во телото може да биде заврши лесно и брзо со конзумирање на додатоци во исхраната. Многу производители додава колаген и на протеините токму за поддршка на зглобовите на спортистите. [2]

Извори на колаген

Ако сте личност „Месојади“, веројатно добивате доволно колаген затоа што говедско и пилешко месо се одличен извор на овој протеин. Растенијата не произведуваат колаген, но го поддржуваат неговиот процес на производство во организмот. Така, вегетаријанци и веганиможе да јаде и овошје и зеленчук боровинки, цреши, малини, ореви, зелка, соја или авокадо. [6] [7]

Во прехранбената индустрија, колагенот е познат како желатин или настинка, кој се произведува од остатоци како што се (парчиња животинска кожа, 'рскавица, коски, очното јаболко). Тие се мелат и се хомогенизираат и се трансформираат во паста од која се отстрануваат маснотиите и супстанциите што не содржат колаген. Крајниот производ содржи до 98% протеини.

Колаген, меѓу другото, се залага за основа на хируршки навои, храна, желеа како и акозметика против стареење и, се разбира, колагенот е дел од некои протеини. Исто така се продава одделно во форма на таблети, соколагенски пијалоци во форма на прав.

Како колагенот се разликува од другите протеини?

Неговиот состав се состои од а различен аминокиселински спектар во споредба со протеините од говеда, млеко или сурутка. Се карактеризира со а висока содржина на аминокиселини до 25% глицин, хидроксипролин и хидроксизин, кои се наоѓаат само во колаген.Од друга страна, има мала содржина на BCAA (5,84%) и не содржи триптофан, есенцијална аминокиселина.

Врз основа на оваа одлика, можете да процените дали протеинот што содржи колаген е навистина квалитетен или е само погрешен производ со голема содржина на ефтин колаген, на штета на есенцијалните протеини кои го поддржуваат градењето на мускулите.

Како да препознаете квалитетен протеин кој содржи колаген?

• Првиот важен чекор е проверка на составот на производот. Можете да ги најдете одделните делови споменати на етикетата на протеините. На прво место е супстанцијата што се наоѓа во производот во најголемо количество. Наместо тоа, на последното место ја наоѓате супстанцијата со најмал процент.
• Второто нешто што треба да внимавате е спектарот на аминокиселини. Ако ова не е наведено на етикетата на производот, тогаш подобро да изберете друг производ. Обрнете внимание и на количината на глицин, неговата содржина на колаген варира помеѓу 17 и 25%, додека кај говедско протеин тој претставува само 7%, а кај протеинот од сурутка само 2%. Висок процент на глицин е јасен знак дека количината на колаген во производот е поголема. Друга карактеристика ехидроксипролин и хидроксизинкои се наоѓаат само во колаген.
• Ако во производот не се наоѓаат аминокиселини како што се триптофан и цистеин, тогаш тоа е чист колаген, бидејќи колагенот не ги содржи овие аминокиселини.

Ефектите на колагенот за спортистите

1. Ја ублажува болката во зглобовите

Малата количина на колаген во телото оди рака под ракаслабеење на 'рскавицата и болката во зглобовите.Исто така, постои зголемен ризик од остеоартритис и болести на зглобовите.Студиите покажаа дека Внесот на колаген ги подобрува овие симптоми и ја намалува болката. [12]

Во една студија, 73 спортисти консумирале 10 грама колаген дневно. По 24 недели, тие доживеале значително намалување на болката во зглобовите во споредба со плацебо групата. [12] Препорачана доза на колаген за подобрување на зглобовите и ублажување на болката е 8 до 12 грама на ден. [13]

2. Го забавува процесот на стареење и ја враќа еластичноста на кожата

Една од најбараните придобивки на колагенот е неговата способност да ја одржува вашата кожа сјајна, хидрирана и изгледа млада.Студија спроведена во 2014 година ги тестирала ефектите на колагенот врз кожата на жени на возраст помеѓу 35 и 55 години. Првата група на жени добила колаген, а втората група плацебо. По 4 недели тестирање, еластичноста на кожата очигледно е зголемена кај жени кои примале колаген и после 8 недели, брчките беа значително намалени. [8]

3. Помага во градењето на мускулите и согорувањето на маснотиите

Колагенот како главна компонента на мускулното ткиво, има ефект врз конструкцијата на мускулниот апарат. Покрај тоа, аминокиселината глицин, која се наоѓа во големи количини во колаген, е присутна во синтезата за производство на креатин.

Постојат неколку студии кои го потврдуваат влијанието на колагенот врз производството на мускулна маса. Но, да видиме што кажуваат резултатите од студијата спроведена во 2015 година, кога 53 постари мажи кои страдаат од десаркопенија (болест што предизвикува губење на мускулите) ги тестираа ефектите на колагенот во комбинација со тренинзи. По 12 недели истражувачите забележале поголема загуба на телесни масти и зголемување на мускулната маса во споредба со групата што не примала колаген, туку правела само вежби.

4. Ги намалува целулитот и стриите

Womenените ги ценат ефектите на колагенот, особено за слабеење на целулитот.Бидејќи колагенот во голема мера го промовира обновувањето на влакната и така натаму влијае на појавата на целулит и стрии на кожата.Иако не тие отстрани 100%, ја одржува структурата на кожата поцврста и пофлексибилна. [11]

5. Го подобрува варењето на храната

Колагенот се наоѓа и во сврзното ткиво на цревата, каде што исто така поддржува го зајакнува заштитниот слој на дигестивниот тракт. Студија спроведена во 2003 година, спроведена на 170 лица со воспалително заболување на цревата, покажа дека сите учесници имаат низок процент на колаген. Зголемен внес на колаген може помага во перисталтиката на цревата, што доведува до а здраво варење. [10]

6. Спречува срцеви заболувања

Колагенот се наоѓа во вените и артериите и неговата инсуфициенција доведува до нивна кршливост и стеснување.Ова може да доведе до срцев удар или други кардиоваскуларни заболувања.Сепак, научниците се обидуваат да ги поддржат овие работи преку квалификувани студии. [14]

7. Ги зајакнува ноктите и го поддржува растот на косата

Камен-темелник за коса, нокти и заби е колаген. Неговиот доволен внес им помага на косата и ноктите да растат и истовремено ги зајакнува. Колагенот исто така ги намалува кршливите нокти и дава сјај на досадната коса. [16] [18]

Кои се несаканите ефекти на колагенот?

Се разбира, сè што е многу е штетно, а прекумерната потрошувачка на колаген може да биде штетна. Се додека ја следите поставената доза, несаканите ефекти на колагенот се многу нетипични.

Меѓутоа, ако претерате со колаген, постои ризик од хроничен замор, гадење поради хиперкалцемија (предозирање со калциум), чешање на кожата или алергиска преосетливост. Затоа, не заборавајте, сè во умерени количини и секогаш проверете ја дневната доза пред администрацијата препорачано на етикетата на производот. [15]

Колаген и неговата употреба

Ако не сте решиле дали воиколагенот е соодветен додаток во исхраната, можете да бидете убедени во тоа точно во зима е многу ефикасно, затоа што спречува сушење на кожата и со тоа ја штити кожата под стрес од студ и ниски температури. Препорачаната дневна доза на колаген варира помеѓу 5 и 15 грама, во зависност од возраста и причината за користење на овој додаток.

Какво искуство имате со употреба на колаген? Пишете ни во коментарите твојата приказна. Дали сте изненадени од ефектите и придобивките од администрацијата на колаген, ако сакате вашите пријатели да знаат за придобивките од колаген?, не заборавајте да го споделите овој напис.

---