Колбас од црн дроб Клауди; вегански свет

Минатата недела се случи вистинско чудо - мојата мила купи леб. Обично тоа воопшто не го сака и купува само мало пакување тост. Овој настан ме поттикна да направам вегански колбас од црн дроб од грав од бубрези и пушеше тофу повторно долго време. Заклучок од Шаци: многу вкусен (и тој е многу критичен јаде).

веганска колбас од црн дроб

ви требаат околу 500 гр

150 гр пушено тофу (1,00 €)

1 конзерва грав од бубрег (0,35 €)

2 лажички магдонос

и така се прави тоа

Исцедете го гравот од бубрег и потоа ставете пире. Додадете го пушениот тофу и пирето. Излупете и исечете го кромидот. Загрејте го маслото во тава на среден оган и пржете го кромидот во него додека не стане проlирен. Додадете магдонос и риган и печете кратко. Потоа додадете во пушена мешавина од тофу од грав и пире. Оставете да се излади и зачинете со сол и црн пипер.

Пире пушениот тофу

пире сè заедно, зачинете по вкус

Цена на 100 g: 0,29 €

Нутриционистички вредности на 100 гр

Јаглехидрати: 5,6 гр

Диететски влакна: 3,1 гр

Магнезиум: 35,9 мг

можеби ќе ве интересира и тоа

---