Печени пилешки ќофтиња

Овој рецепт им го препорачуваме на сите оние кои сакаат да се хранат поздраво, се повеќе и позаситено. На оние кои сакаат да изгубат тежина без да умрат од глад или да се откажат од кулинарски задоволства но и на оние кои сакаат да готват нешто добро и брзо.

Meофтињата се дел од романските оброци многу долго време. Направени се од пилешко, свинско месо, измешано со говедско месо, но и од зеленчук. Послужете со разни гарнитури и салати.

500 грама мелени пилешки гради од опсегот Пуиул Господарулуи
1 изматено јајце
Мелен лук (според сечиј вкус)
1 кромид
Зеленило (копра/магдонос)
Сол и бибер по вкус.

Сè уште ви треба хартија за печење.

Откако ќе го измешате меленото месо со јајцето, додадете го кромидот и лукот, а потоа, на крајот, сол, бибер и зелена боја.

Месете убаво додека сè не се вклучи и не стане паста од која ќе се формираат кружни и вкусни ќофтиња.

Овие се додаваат во плехот на рерната на хартија за печење и се оставаат на кафеава боја.

Потоа, тие ќе бидат послужени, по волја, со салати, сосови или гарнитури.