Колбаси; Хифенирање; Разделување на зборови

Покажува како да се поделат слоговите на 'колбас'.

зборови

Хифенирањето (или цртичката на зборот) на крајот од редот се врши од економски причини (зборот повеќе не се вклопува целосно на линија) и естетски причини (страницата се пополнува порамномерно). На многу јазици, вклучувајќи го и германскиот јазик, главната основа за раздвојување на зборовите е разделување на сложените зборови во нивните компоненти и потоа нивно расчленување во слогови.

Колбас е храна што се подготвува од мелено мускулно месо, сланина, сол и зачини, со одредени видови, исто така, користејќи крв и внатрешни органи. Подготвената маса, месото од колбаси, се полни во црева, меурчиња или стомаци, се дели на индивидуални колбаси со врзување со канап од колбаси или стегање со метални прстиња што не ’рѓосуваат и, во зависност од видот, варен со вриење или печење или зачуван со сушење со или без дополнително пушење. Синтетички чаури, чаши и конзерви се користат и во производството на колбаси.
За производство на колбаси, месото (особено свинско, говедско и телешко, како и јагнешко месо, живина (колбас од живина), коњ и дивеч) и сланина се мелат со мелница за месо и се мешаат со зачини. За фини колбаси, смесата се преработува и во хомогено тесто со машината, со додавање на мраз.

Горниот опис од написот на Википедија „Вурст“, лиценциран под CC-BY-SA, список на соработници на Википедија.