Колку, а особено, каква храна треба да земеме на планината ДЕЛ 1; Храна храна

Тим Dryfood 13/7/17

Планинските правци се разликуваат многу, пред сè во однос на степенот на тешкотија и времето за покривање. Во зависност од двата критериума, ние исто така мора да ги прилагодиме нашите нутриционистички потреби и количината на храна што го отежнува нашиот ранец. Секако, важна е и висината, тежината, полот и метаболизмот на сите. И тогаш, како можеме да најдеме рамнотежа помеѓу количината на храна што се пренесува и вложениот напор?

На кратко, треба да имаме доволно храна за да обезбедиме дневно внесување помеѓу 2500 и 4500 калории. Не само количината е важна, туку и изборот на храна од која ги „вадиме“ овие калории. И уште едно основно правило - секогаш е добро да добиеме малку повеќе храна отколку што ни треба. Очигледно, без претерување: најчестата грешка е да непотребно го натовариме ранецот и да оставиме дел од храната на планина, на куќа или да се вратиме со нив.

Што да се разгледа при избор на планинска храна

Вкус: јадете она што ви се допаѓа, нема смисла да се компромитира и да се јаде енергична храна, но со непривлечен вкус.

Калории: не е време да изгубите тежина. Дури и ако сте на сред диета, треба да паузирате. Е ви треба целата енергија за да се справите со замор и главоболки.

Хранливи материи: во споредба со дневното мени, на патување на планина си дозволуваме да даваме јам во слатки, но не смееме да го правиме тоа навика. Препорачливо е да се користат сложени протеини и јаглехидрати: енергетски закуски како што се палео шипки, јаткасти плодови или суво овошје, постојано испумпуваат енергија во мускулниот систем, за разлика од десертите со шеќер, кои обезбедуваат брз поттик на енергија, која се суши, но сепак брз.

Тежина и волумен: очигледно, мора да се определиме за храна што е можно полесна и помалку обемна.

Подготовка: ако патувате повеќе од еден ден или не сте убител на готвење на голема надморска височина, изберете само брза храна за која не е потребна макотрпна подготовка или готвење.

Достапност на вода: зависи многу од избраната планинска рута и може радикално да влијае на видот на храната што ќе ја изберете кога одите по патот.

Горива: проверете го времето на варење на садовите што сте ги избрале (тестенини, компири, ориз, леќа и сл.) И проверете дали имате доволно гориво на располагање.

Цена: ако планирате планинарење неколку часа, можете да се одлучите за што било, тешко е да се поверува дека тежината на храната што е потребна за еден ден ќе се покаже премногу оптоварена. Ако, сепак, планирате планински одмор во сите погледи, удобноста доаѓа со повисока цена. Во споредба со конзервирани или свежи производи, на пример, сушената храна со замрзнување може да биде поскапа, но повисоката цена се компензира со практичноста при готвењето. Кога, на крајот на 10-часовно искачување, вашето тело има само доволно енергија да го ослободи шишето и да зоврие малку вода, вие целосно ќе го цените овој луксуз.