Колку чини да се направи свадба? Рестораните во Јаши се реновираат една година пред тоа
ГАЛЕРИЈА
Ако има над 200 гости, тогаш понудата на соби е многу слаба. Менито започнува со 200 леи по лице. Многу ресторани наплатуваат пари за келнери и готвачи. Фотографот и снимателот чинеа над 6.000 леи, и еден скромен бенд, 10.000 леи. На овие трошоци се додаваат облеката на младоженецот. Така, свадба од 200 луѓе надминува 80.000 леи.
Прв проблем при организирање свадба во Јаси е големината на собата. Ако свадбата не надминува 200 гости, вклучително и членовите на бендот и фотографи, тогаш има прилично широк спектар на соби што можат да се изнајмат. Но, ако има повеќе од 200 луѓе кои доаѓаат на забавата, тогаш просториите во кои секој може да се вклопи, така што ќе има простор за танцување и атмосфера за дишење, не преполна, може да се избројат на прстите на рацете и ако свадбата е над 250 лица, тогаш вие сте ограничени на едната рака: сала со најмногу 500 места Ла Кастел, шатор на Белата сала на Елисиум, во областа Цириќ, со 400 места и покриен шатор со капацитет од 600 места во хотелот Капитол.
Сепак, има проблем со стапката на зафатеност - големите сали, со соодветни цени, може да имаат слободни работни места за 2019 година, во некои недела или петок, но има места што веќе ги дадоа сите саботи и за 2020 година. И во нивните пакети Исто така, се нудат услуги за планирање на венчавки, со совети за прием на гости, нивна дистрибуција во сала, итн., но и настани за проба, каде што плаќајќи само цената на менијата, невестата и младоженецот, кумови и родители можат да присуствуваат на свадба од глава до опашка, да ги вкусат понудените јадења и пијалоци и да видат колку е брзо или не да се служат оброци.
Менија од 200 до 350 леи по лице
Скоро исклучиво, во просториите во Јаши, цената на изнајмувањето на салата е вклучена во цената на менијата. Пристојно место во однос на изгледот, услугата и храната нема да има мени под 200 леи освен во случај на специјална понуда или место кое е испразнето за последните сто метри. На пример, претставниците на Казабланка од Редиу, едно од местата што „експлодираа“ на ова поле од 2011 година, велат дека за 2018 година имале само 4 откажувања, имајќи предвид дека двете соби ги имаат (200 и 300 максимални места) беа окупирани од март до ноември (со исклучок на постите) од петок до недела. Инаку, цените на менијата и, имплицитно, на салата, во услови во кои тие бараат минимален број на луѓе кои учествуваат на настанот, варираат од 200 до 350 леи.
Плаќате и за машини за миење садови
Но, трошоците за изнајмување соба не се ограничени на оние за менија, многу ресторани имаат многу скриени трошоци, некои од нив се апсурдни, што бара посебна исплата на персоналот што служи на настанот, па дури и готвачи или машини за миење садови. . Таков пример е понуден точно во центарот на Јаси, во хотел Униреа, кој нуди симулација за настан од 100-125 гости, каде што покрај плаќање менија, се бара и плаќање на персонал од 13 лица: пет келнери, пет готвачи, главен готвач, готвач и машина за миење садови, вкупно 1.950 леи. Друг пример од ваков вид е ресторанот Ристрето, каде во зависност од големината на настанот се плаќаат 200 леи за келнер на секои 20 гости, помеѓу 4-6 лица, вработени во кујната, уште 200 леи и управител на соба со иста количина. Покрај тоа, повеќето ресторани обезбедуваат и пакети со алкохолни пијалоци, кои обично се движат од виски до разни ликери, како што е земја, како и една или две варијанти на вино и пиво.
Тие чинат помеѓу 50 и 80 леи, истакнувајќи го, меѓу другото, ресторанот Казабланка, кој го нуди овој бесплатен пакет заедно со стандардните менија, а во нив, покрај пивото и другите земји, има и четири вида вино и разновидност на слива ракија, е едно од ретките места што не наплаќаат дополнително за вработените. Но, во сите купени менија има, со многу малку исклучоци, вклучени тави за торти, невеста торта, шампањ за пречек на гости и, во некои случаи, послужавници со овошје. За оние кои ќе одлучат да го донесат својот пијалок од дома, постојат ресторани кои воведуваат строга контрола врз неговото потекло, барајќи сертификат за квалитет и готови шишиња.
Фото-видео, за сите вкусови
Една од најголемите дилеми на пазарот е фото-видео компонентата. Премиум пакет, кој вклучува професионален фотограф со богато портфолио и видео-оператор за снимање филм на целиот настан чини околу 1.500 евра, иако цената може лесно да се зголеми ако додадете промотивни пакети, од персонализирани албуми со фотографии на одделни фото-сесии од оние за венчавката. Постојат и поевтини варијанти, со по 500 евра за двата пакувања, кои исто така се квалитетни, но тоа зависи од искуството на операторите и квалитетот на користените уреди. Дополнителен трошок тука може да биде штанд за фотографии за да се сликаат веднаш, чија цена за изнајмување варира од 1.500 до 2.000 леи. Во прилог на овие трошоци строго поврзани со административната компонента, на која може да се додаде, во зависност од местото каде што ќе се одржи настанот, други поврзани со украсување на просторијата, купување цвеќиња, „бонбона бар“ со избрани колачи, итн., Се поврзани со „носиите“ на невестата и младоженецот.
Ако во случајот на младоженецот решението е поедноставно и трошоците за целосна „опрема“ од глава до пети започнуваат од 1.000 леи (иако тие можат да скокнат на 1.000 евра за најсложените), во случај на невести, одлуката е чисто вкусен: има фустани кои започнуваат од 500 леи и достигнуваат до 10 000 леи. Добра опција се и половните фустани, кои можат да се менуваат и да се купуваат од невести кои ги користеле и не се осврнале на неодамна воспоставените традиции за уништување на крајот од настанот. И, на настаните, музиката не треба да се игнорира: бенд од 7-9 луѓе кои свират во живо, составен од професионалци, вежбаат стапки од 3.000 до 3.500 евра за вечер, оние со неколку инструменталисти и многу негативни некаде над 2.000 евра и диџеј кој на крајот доаѓа со MC (аниматор кој свири некои песни) започнува од 700 евра.