Колку долго треба да готвите пилешко?
Сакаше да направи пилешка супа. Сите се жалат на мојот обид. Предлозите за рецепти исто така би биле одлични. благодарам.
14 одговори
Cookе готвам пилешко најмалку еден час. До околу додека нозете не сакаат да паднат кога ќе го подигнете од садот. Тогаш е добро. Бисер има вкус на пилешка супа, но направена од пилешки навлаки. Во него има повеќе коски и тие ја даваат класичната арома. Додадете уште малку целер, ѓубриво, бибер и сол, морков, кромид и чешне лук. Јас го готвам сето тоа заедно. Кога ќе сварите сè, внимателно додадете сол во супата. Солта ја развива аромата подобро. Супата има малку подобар вкус со секоја лажичка сол. Ставив околу 4 лажички сол во супа.
Ставете го целото пилешко во ладна вода, оставете го да зоврие, додадете еден куп ситно сецкани зелени супи, ловоров лисја, бибер од зрна, сол и оставете го полека да врие околу 1 час.
пилето е готово ако можете многу лесно да го прободете со вилушка. во зависност од квалитетот на пилешкото, може да потрае подолго.
Готвење додека не заврши, забележувате дека кога ќе го прободете и супата ќе излезе чиста. Кога готвите, додадете малку зелена супа и исто така ќе ја посолев, така што пилешкото исто така има вкус.
Поделете цело пилешко на парчиња (грб, гради, нозе, крилја), исчистете 2 чаши зелена супа, четвртина 4-5 големи жолти кромид со нивната кора, преполовете 4-5 чешниња лук со кора.
Ставете ги сите состојки во голем тенџере, додајте сол и поклопете ги со вода и оставете ги да се варат додека морковите не станат многу меки! (прибл. 1 час) Извадете сè и зачинете ја супата по вкус, исечете ги од состојките што сакате да ги имате во супата.
Ако ви остане варено пилешко, можете да го користите за да направите одлична пилешка салата (со ориз, ананас).
Јас обично само што го готвам пилешкото некое време, а потоа доаѓам и разгледам во некоја точка. можете да ја видите состојбата на месото, па без разлика дали е сè уште розово, се одвојува од коската, итн.
потоа го одбирам месото, додавам моркови, млад кромид и малку сок од лимон во супа и месо, зачинувам со чили, лук, сол и бибер. понекогаш правам и стаклени тестенини, никулци од мушичка и/или пука од бамбус. и тоа беше тоа;)
слични прашања
Сакам да готвам вистинска пилешка супа и би сакала да фрлам цело пиле. Значи, тогаш има такво органско пилешко месо пред мене: што да исечам, што е дозволено и што останува во разумната супа додека не се сервира?
Јас готвам пилешка супа токму сега и не сум толку сигурен што ќе биде на крај.
Јас го исеков зеленчукот релативно грубо и тие ја имаат скоро конзистентноста што би сакала да ја имам (по околу 70-80 минути готвење).
Сега се поставува прашањето, дали пилешкото и/или зеленчукот треба да излезат откако ќе ја сварат оваа супа или треба да останат во супата? ?
Би сакал да го извадам пилешкото, но не знам колку е корисно.
Може да користите пилешко за пилешка супа наместо пилешко?
Здраво луѓе, само сакам да готвам убава пилешка супа и секогаш користев одмрзнато пиле. Јас секогаш го готвев тоа добар час. Но, сега имам замрзнат и не сум точно сигурен колку време треба да се готви. Дали некој има идеја?
Сакам да направам пилешка супа и го купив пилешкото замрзнато. Дома ми се јавија и морав брзо да заминам, заборавив на пилешкото. Беше во кујната 3 часа, неотпакувано.
Дали е сè уште тоа јадење сега?:(
Би сакал да готвам пилешка супа, но сега не ми се допаѓа да исечам цела пилешко. Неодамна ја најдов Малата кокошка случајно во супермаркет. Што точно е тоа и дали може добро да се користи за супа?
Јас само готвам пилешка супа и сега одеднаш чудни работи го лупат целото пилешко и лебдат над супата . Не е пена !
Што може да биде тоа?, не дека пилето е расипано или што било друго . ?
Постојат различни кокошки на полицата, и се прашував дали можете да користите одредени кокошки само за супа? Само она што исто така вели Пилешка супа.
Да, прашањето е горе. Сакам да готвам пилешка супа и се прашував дали можете да го одмрзнете пилешкото во микробранова печка?
Купивме 2 кокошки во саботата и ги ставивме во ФРИIGИДАРОТ. (да се стопи). Денес од неа направивме пилешка супа и се запрашав дали тоа е/штетно е всушност?
Имам пилешко во замрзнувач и сакам да готвам пилешка супа за прв пат наутро.
Треба ли да го распакувам пилешкото утре наутро и да го ставам на чинија во фрижидер за да го стопам или сега?
Веќе имав прашање за пилешка супа и бев демонизиран затоа што го оставив „преварениот“ зеленчук во супата.
Сега.
Како да ги готвам правилно? ?
Овој пат немам пилешко, но пилешки нозе со задно парче.
Така чекор по чекор.
Не сакам да готвам повеќе од 2 часа, ве молам.
- Ставете зеленчук + пилешко во ладна вода
- Готвење (колку долго, дали е доволно 60 минути?)
- Поминете ја супата низ сито
- Исечете го пилешкото на парчиња и додадете супа
- Додадете свеж зеленчук
- Готвење (колку долго сега? 20-30 минути?)
- Завршено.
Или како работи уметноста зад супата? Јас едноставно не разбирам.