Колку е корисен компирот во исхраната Подобар здрав начин на живот
Компирот е одлична храна што обезбедува важни хранливи состојки. Сепак, начинот на подготовка е одлучувачки.
Дали сакате да знаете кои предности се? компир што ако ги вклучиме во редовната диета? Дали е вистина дека не содржи неопходни хранливи материи за организмот? Или, може да не здебели ако го консумираме често?
Многу добро може да биде дека ги имате овие или други предрасуди за оваа храна. Тука објаснуваме сè за компирот и придобивките што ги нуди за вашето здравје.
Митови за компирот
Прво, да разгледаме различни Погледнете ги митовите за компирот одблизу. Една од најчестите е тоа што овој клубен е масен бидејќи има многу јаглени хидрати. Сепак, треба да знаете дека компирот содржи сложени јаглехидрати, кои го намалуваат ризикот од скокови на шеќер во крвта и ја подобруваат функцијата на цревата, обезбедувајќи влакна.
Компирот не само што е здрав, туку и исто така практични во нашата секојдневна исхрана. Всушност, ако готвите правилно, компирот може да ви помогне да изгубите тежина.
Дознајте ја вистината за придобивките од диетите со компири
Компирот е тревни растенија, кои припаѓаат на семејството на ноќница. Постојат безброј митови за овој клубен, вклучително и дека едвај содржи есенцијални хранливи материи.
Но, тука можете да видите дека 100 гр компир го обезбедува следниот процент од препорачаната дневна количина на овие минерали и витамини:
- Магнезиум (6%)
- Калциум (1%)
- Фосфор (8%)
- Ironелезо (14%)
- Калиум (9%)
- Витамин Б1 (6%), Б2 (2%), Б3 (7%), Б6 (19%)
- Витамин Ц (33%)
Клучот лежи во подготовката
100 гр компир содржи само 15 гр јаглехидрати! Ова е многу мала количина во споредба со другите видови храна како леќа (48 гр.), Тестенини (70гр.), Наут (49гр), кафеав ориз (81гр.), Грав (41гр) и леб (47гр).
Сепак, легитимно е да се прашува зошто компирот дебелее кога содржи толку малку јаглехидрати. Проблемот не е во компирот, туку во начинот на подготовка. Побарајте ги овие бројки: 100 грама суров компир обезбедува 73 калории, печен компир обезбедува 100 калории, а компирот на пареа или варен само 75 калории.
Спротивно на тоа, 100 грама претходно пржени замрзнати компири содржат 270 калории, додека истата количина помфрит содржи 290 калории, а помфритот во вреќи содржи 538 калории.
Користениот метод на готвење драматично ја менува хранливата вредност на компирот. Кога компирот се пржи длабоко, водата што ја содржат испарува и се заменува со масло. Колку повеќе компири апсорбираат масло, толку повеќе калории содржат.
Компирот во здрава исхрана
Во здравата исхрана, придобивките од компирот можат да бидат многу. Како што веќе видовме, тоа обезбедува есенцијални хранливи материи, влакна и сложени јаглехидрати кои го подобруваат нашето здравје. Позитивно влијание врз цревната флора, слаб пораст на шеќерот во крвта и висока содржина на витамин се само некои од придобивките на компирот.
Затоа, повеќе од препорачливо е да ја вклучите оваа храна во здрава исхрана. Многу е важно да го земете предвид видот на подготовката. Најдобро е да се избегнуваат пржени компири.
Уживајте во оваа вкусна храна на многу различни начини. Како главна компонента на садот или гарнир, компирот е основен дел од нашата исхрана. Ако се двоумите, можете да се консултирате со нутриционист кој може да ви обезбеди дополнителни вредни информации на оваа тема.