Колку е корисно кафето или
Секој што се чувствува слаб и уморен, сака да пие кафе. Кофеинот содржан во кафето ве буди и го стимулира метаболизмот. Сега една австралиска студија откри дека конзумирањето кафе со кофеин може исто така да го подобри закрепнувањето по напорна сесија за вежбање.
Дали кафето има смисла дури и после вежбање?
Кога помислувате на спортски пијалоци, првото нешто што веројатно ми паѓа на ум се вообичаените осомничени како Gatorade или Powerade. Можеби мислите и на протеински шејк, шприцетер со овошен сок или безалкохолно пиво. Како и да е, веројатно, ретко кој има кафе на списокот. Топол пијалок кој содржи кофеин, исто така, може да исполни важна функција за спортистите.
Кофеинот после вежбање и тренинг помага да се наполнат резервите на гликоген
Како што откриле истражувачите од австралискиот кралски институт за технологија во Мелбурн во Бундура, кофеинот помага побрзо да се наполнат резервите на гликоген по вежбање. Особено по напорниот тренинг за издржливост, овие се празни или барем намалени во телото. Пред да направите некој спорт повторно, ова складирање на енергија прво мора да се пополни. На крајот на краиштата, автомобил не вози со празен резервоар.
Телото ја добива енергијата за складирање од храната. Различни мерки може да се користат за забрзување на полнењето на уредот за складирање на енергија. Ова вклучува, на пример, ледена бања после тренинг. Исто така се препорачуваат храна со висока содржина на јаглени хидрати, овошни сокови или изотонични спортски пијалоци. Или само кафе. Како што известуваат австралиските истражувачи, количината на кофеин од околу 5-6 шолји кафе помага да се забрза регенерацијата на гликогенот.
Гликогенот е повеќекратен шеќер кој е од витално значење за организмот. Без гликоген, нашите мускули не би можеле да се контрахираат. Затоа при вежбање користиме многу гликоген. Ова прво мора да се пресоздаде така што резервоарите за складирање се полнат повторно пред следниот товар. Колку е потежок тренингот, толку повеќе гликоген се троши и подолго трае додека не се произведе доволно повторно и продавниците повторно не се полнат. Како што известуваат австралиските научници, потрошувачката на кафе го забрзува формирањето на гликоген до 66%.
Студија: подобрување на перформансите кај „кофеинските велосипедисти“
Во нивната истрага, австралиските истражувачи тестирале 7 добро на многу добро обучени велосипедисти неколку пати. Пред спортистите-аматери да започнат со педалирање, продавниците за гликоген мораше да се испразнат. За да го направат ова, тие мораа да тренираат на ергометарот додека не се исцрпат. Потоа им дадоа оброк кој имаше многу малку јаглени хидрати. Но, бидејќи на телото му требаат јаглехидрати за да може да произведува гликоген, истражувачите би можеле да претпостават дека продавниците биле празни пред првиот вистински тест.
Следниот ден, испитаниците првично тренирале на ергометарот за велосипеди сè додека не се исцрпат. Потоа некои добија пијалок со висока содржина на јаглени хидрати, другите го добија пијалокот, во кој беше додадена количина кофеин од околу 5-6 шолји кафе. Потоа, истражувачите го набудувале нивото на гликоген кај спортистите.
Околу еден час по тестот, двете групи не се разликуваа во однос на нивото на гликоген. Но, тоа се смени по околу 4 часа. Тука стана јасно позитивниот ефект на кафето. Кофеинските велосипедисти имаа значително повисоко ниво на гликоген во нивните тела од другите возачи (313 ± 69 наспроти 234 ± 50 mmol/kg). Покрај тоа, нивото на шеќер и инсулин во крвта беше значително поголемо. Австралиските научници претпоставуваат дека кофеинот ја зголемува активноста на важните сигнални ензими кои играат клучна улога во производството на гликоген. Сепак, овој ефект ќе треба да се докаже во поголема студија.
Кафето како спортски пијалок?
Сепак, дали кафето ќе се воспостави како спортски пијалок или додаток во исхраната, останува да видиме, сепак. Бидејќи некои од испитаниците се пожалија на мали несакани ефекти како вртоглавица или последователни нарушувања на спиењето. Во понатамошните студии, Австралијците сега сакаат да откријат дали дури и пониски дози на кофеин имаат слично позитивно влијание врз синтезата на гликоген.
Можеби ќе ве интересира: Кофеин во вежбање - добра идеја?
\ n Наш совет за книгата: \ n
Практична книга за спортска исхрана
Практична книга за спортска исхрана
Оптималната исхрана е неопходен предуслов за оптимизација на перформансите и најдобар можен успех во обуката, како во популарните, така и во натпреварувачките спортови. Од тренинг со тегови до комбинирани спортови до чисти спортови за издржливост, специјално прилагодената диета ефикасно го поддржува тренингот и управувањето со телесната тежина. Оваа книга нуди упатство за практична примена на дизајн за оброци, пријатни за спорт, во секојдневниот живот и одговара на важни прашања за соодветноста и вредноста на храната, разумната употреба на додатоци на храна и многу повеќе. Покрај тоа, содржи бројни рецепти со детални проценки на исхраната, водич за планирање оброци и обемна наука за храна поврзана со обука.
Доколку сте заинтересирани, книгата можете да ја нарачате директно тука во продавницата или преку Амазон.
Користена литература
1. Hawон Хоули (Кралски институт за технологија во Мелбурн во Бундура) и сор.: Весник за применета физиологија, дои: 10.1152/јаплфизиол.01121.2007