Колку е штетен глутенот за целијакијата
Ако консумирате производ кој содржи глутен, може да почувствувате низа симптоми поврзани со целијачна болест: маглив мозок, болки во стомакот и дијареја/запек, главоболка, коприва, слабост, болки во зглобовите, едем, повраќање или замор.
Некои луѓе немаат симптоми после јадење глутен, но тоа не значи дека не им влијае на тенкото црево. Дури и траги од глутен во храната може да бидат штетни, без оглед на видливоста или транспарентноста на знаците или симптомите.
Строгата диета без глутен е неопходна за здравјето на целијакијата. Непочитувањето на режимот може да доведе до сериозни компликации со текот на времето, но исто така и до лоша општа состојба, дури и на краток рок.
Што да направите во случај на случајно голтање на глутен?
- Одморете се колку што можете;
- Елиминира алергиска храна (млечни производи и житни култури, дури и ако не содржат глутен);
- Пијте многу вода (можете да пробате и кокосова вода, која содржи електролити);
- Јадете супа од коски и зеленчук (богата со есенцијални аминокиселини, витамини и минерали)
- Пијте сокови од зеленчук и овошје;
- Консумирајте чај од ѓумбир (силен антиефективен аматерски и општ тоничен ефект);
- Конзумира куркума (антиоксиданс и антиаматер);
- Консумирајте Омега-3 масни киселини (рибини масла, лен или семе од чиа);
- Добива дигестивни ензими (го забрзува распаѓањето и апсорпцијата на макроелементите);
- Земете пробиотици (рамнотежа time цревно време);
- Користете рицинусово масло (зајакнувачки, навлажнувачки, омекнувачки, анти-аматерски, прочистувачки),
лекување);
- Користи активен јаглен или бентонит (одржува нормална pH вредност во стомакот).
Неуспехот да се следи диетата и последиците од нелекуваната целијачна болест
Ако целијачна болест не се лекува, може да се појават следниве проблеми:
- ограничување/забавување на развојот (вклучително и емоционален и когнитивен развој);
- фрактури при разни активности (патолошка коска);
- неплодност;
- анемија од дефицит на железо (недостаток на железо);
- емоционална нестабилност (возбуда, несоница), недостаток на концентрација, депресија;
- силен синдром на малапсорпција, неухранетост;
- целијачна болест може да стане огноотпорна, односно повеќе да не реагира на диета без глутен, со потенцијално сериозни долгорочни последици.