Колку е здрав црвениот ориз навистина храна без јаглени хидрати; Здрава исхрана без протеини

црвениот

Општо земено, Германците се просечни јадечи на ориз. Многу домаќинства претпочитаат да служат јадења од тестенини. Но, многумина исто така се претплаќаат на трендовите на храна, кои не се секогаш безопасни за здравјето. Ова исто така важи и за потрошувачката на црвен ориз, кој се класифицира и тргува како додаток на храна. Црвениот ориз е производ за ферментација направен од обичен ориз кој е измешан со соеви на мувла од родот Monascus purpureus. Во Азија, оризот од црвена мувла традиционално се користи за лекување на гастроинтестинални и кардиоваскуларни поплаки, како и за боење ткаенини и за ароматизирање и зачувување на храната. Во Европа, употребата на црвен ориз како храна не е вообичаена. Но, особено кај здравствените фанатици и вегани, Црвениот ориз станува сè попопуларен како додаток во исхраната.

Предупредување за потрошувачката

Федералниот институт за лекови во моментов предупредува на неговата потрошувачка. Поточно, станува збор за супстанцијата монаколин К која ја содржи. Според експертите, таа е идентична со активната состојка ловастатин, која е содржана во лекови на рецепт и помага за намалување на холестеролот. Ова значи дека јадењата направени со црвен ориз имаат ист ефект како и лековите направени со ловастатин. Сепак, оризот од црвена мувла содржи и цитринин, на кој му се доделуваат бубрежни токсични и мутагени својства.

Оштетување на мускулите и црниот дроб

Според експертите, супстанцијата Monacolin K. особено ги оштетува скелетните мускули и црниот дроб. Затоа, ако земате лекови за намалување на холестерол, покрај овој додаток во исхраната, оштетувањето на мускулите може да се појави како несакан ефект. Симптомите што се јавуваат се болка во мускулите и грчеви. Уште во 2002 година, Федералниот институт за лекови, како надзорен орган, предупреди и на потрошувачката на додатоци на храна „Црвен ориз“ за додатоци на храна. Потоа беше формирана комисија за нарачување на долгорочни студии. Ова сега предвиде дека 5 мг монаколин К се сметаат за безопасни. Само по себе, оризот од црвена мувла има својство на намалување на липидите. Други штетни или непожелни ефекти на производите од црвен ориз вклучуваат вртоглавица, главоболки, варење, нарушувања на видот и осип на кожата.

Индивидуални докази:
1. Додатоци на храна: Зошто црвениот ориз е толку опасен - http://www.augsburger-allgemeine.de/wissenschaft/Nahrungsergaenzemittel-Warum-Roter-Reis-so-gefaehrlich-ist-id37062302.html, http: //www.augsburger -allgemeine.de, информации заклучно со 27.02.2016 година

1 мисла на тема „Колку е навистина здрав црвениот ориз? ”

И секогаш мислев дека црвениот ориз е здрав. Храната е природно здрава. Луѓето и денешниот индустриски свет ги прават толку нечисти.