Колку јаглехидрати при слабеење
Јаглехидрати при слабеење? Мислењата се поделени на оваа тема. Една партија тврди дека јаглехидратите се пречка за слабеење. Другата позиција е заземена исто толку жестоко. Тие тврдат дека само диета со висока содржина на јаглени хидрати е вистинска работа. Да, што сега? Порано бев толку збунета околу слабеењето. Затоа подетално се занимавав со оваа тема. Сакав да дознаам за себе кој од овие позиции е точен.
Кои се јаглехидратите всушност
Како прво, зборот јаглехидрати е колективен поим под кој се сумираат сите видови шеќер, скроб и влакна. Сите тие се состојат од елементи јаглерод (C), водород (H) и кислород (O). Овие елементи се поврзани едни со други во решетка и можат да формираат ланци едни со други. Во зависност од должината на овие ланци, се прави разлика помеѓу единечни шеќери (моносахариди), двојни шеќери (дисахариди) и повеќе шеќери (полисахариди).
Едноставни шеќери
Постојат три вида на едноставни шеќери. Овие вклучуваат гликоза (гроздов шеќер), фруктоза (овошен шеќер) и галактоза (шеќер од слуз). Тие всушност не се јавуваат индивидуално по природа. „Благодарение“ на нашата модерна индустрија, сепак, тие можат да се најдат во многу преработена храна.
Двоен шеќер
Двојните шеќери се состојат од два градежни блока на јаглени хидрати кои се поврзани заедно. Повторно постојат три вида. Од една страна, има сахароза. Се состои од гликоза и молекула на фруктоза. Можете да ги најдете во нашиот вообичаен шеќер за домаќинство, но исто така и во мед, јаворов сируп, шеќер од трска и во овошје. Вториот важен вид на двоен шеќер е лактоза, исто така наречена млечен шеќер. Се состои од еден дел гликоза и еден дел галактоза. Третиот двоен шеќер е малтоза, се состои од две молекули на глукоза.
Полисахариди
Повеќе шеќери се долги синџири на јаглени хидрати кои можат да се состојат од до 1000 градежни блокови. Затоа тие се нарекуваат и сложени јаглехидрати. Можете да ги најдете како скроб во компири, житарки и мешунки. Гликогенот, складираната форма на јаглехидрати во нашиот црн дроб и мускули, исто така е повеќекратен шеќер. Но, целулозата од растенија и сите видови диетални влакна исто така припаѓаат на овој вид шеќер.
Зошто е оваа разлика толку важна?
Разликата е важна затоа што типот на јаглени хидрати што го јадете прави огромна разлика во вашиот метаболизам. Единечните и двојните шеќери се варат исклучително брзо, а потоа практично пукаат во крвта. Таму тие активираат многу силно ослободување на инсулин. За жал, и она што брзо се крева, брзо паѓа. По консумирање јаглени хидрати со краток ланец, хипогликемија често се јавува и подоцна. Како резултат, овие поедноставни видови шеќер исто така предизвикуваат желби. Сложените јаглехидрати прво треба да се разложат од вашето тело. Како резултат, шеќерот полека се влева во крвта и со тоа се обезбедува бавно, но стабилно зголемување на нивото на инсулин. Сложените јаглехидрати прават да се чувствувате сити подолго и да траат подолго.
Должности на јаглехидратите
Природата не стори ништо такво. Јаглехидратите, исто така, имаат важни улоги. Неговата главна задача е да го снабдува нашето тело со енергија. Во многу помала мера од протеините, јаглехидратите се користат и како градежни материјали за коски, 'рскавица, сврзно ткиво и хормони. Како влакна, тие имаат особено позитивно влијание врз вашето тело. Тие се храна за вашите добри цревни бактерии и го регулираат варењето. Ова го намалува ризикот од сериозни болести како рак на дебелото црево, но исто така и дијабетес и срцеви заболувања.
Колку јаглехидрати треба да јадете додека губите телесната тежина?
Германското друштво за исхрана препорачува 5гр јаглехидрати на килограм телесна тежина. Како станува збор за оваа сума, никој всушност не знае. Во секој случај, нема убедливи докази за оваа сума. Бидејќи вистината е, количината на јаглехидрати што луѓето треба да ја консумираат е многу индивидуална.
Точната количина јаглехидрати е многу индивидуална
Секој има многу индивидуално секојдневие. Имате свои потреби и многу уникатен метаболизам. Ова е делумно генетско, а делумно зависи од други фактори. На пример, од вашата активност, вашиот микробиом и сопствената конституција. Ова сè уште не е целосно истражено и има многу фактори кои влијаат. Затоа, не е толку лесно да се одговори на ова прашање.
Зошто некои реагираат само на слабеење на телесната тежина
Еден од главните фактори за тоа колку јаглехидрати се добри за вас кога ќе изгубите тежина е колку вашето тело е чувствително на шеќер. Колку е повисоко, толку подобро вашето тело може да се справи со јаглехидратите. Подобро тоа ќе одговори на диета со малку маснотии, богата со јаглени хидрати. Но, ако вашето тело е отпорно на инсулин, можете да направите што сакате. Оваа форма на исхрана никогаш нема да ве однесе таму. Напротив, тоа дури може да ве разболи. Ако веќе сте отпорни на инсулин, може дури и да се развие во дијабетес.
Причината за збунувачката ситуација во студијата со диеталните форми
Состојбата на студии за успехот на различните форми на диета е ништо друго освен постојана. За секоја форма има докази за и против неговиот успех. Ако сега сфатите дека едноставно постојат различни видови метаболизам, станува јасно зошто. И двата типа, ниски маснотии и ниски јаглени хидрати, се ефикасни. Но, тие не се исти за секого.
Отпорност на инсулин е особено честа кај луѓето со прекумерна тежина
Отпорност на инсулин е особено честа кај луѓето со прекумерна тежина. Ова е затоа што често се активира затоа што телото подолго време апсорбирало премногу енергија во форма на јаглехидрати. Затоа се произведуваше многу инсулин. Панкреасот повеќе не може да се задржи и во исто време клетките стануваат отепани против големата количина на инсулин. Резултатот е, од една страна, дебелина, како резултат на вишокот енергија, и од друга страна, отпорност на инсулин.
Која форма на диета е соодветна за вас?
За да ја дознаете најперспективната за вас лично од двете варијанти, треба да знаете дали сте отпорни на инсулин или чувствителни на инсулин. Можете да го направите ова на вашиот матичен лекар со употреба на тест на крвта. Или едноставно се гледате некое време. Како реагира вашето тело кога сте јаделе многу јаглени хидрати? Дали се чувствувате полни со енергија или сте уморни после тоа, истоштени, страдате од слаба концентрација и сакате само да легнете? Дури и ако повторно брзо гладувате откако ќе јадете оброк со висока содржина на јаглени хидрати, тоа е знак дека вашето тело не е толку добро во справување со јаглехидратите.
Инсулинската резистенција е претходник на дијабетес
Истовремени симптоми како што се сува кожа, силна жед и нагон за мокрење укажуваат на инсулинска резистенција. Најдоцна кога ќе ги забележите овие симптоми кај себе, треба да се консултирате со лекар за појаснување. Бидејќи, како што веќе споменавме, инсулинската резистенција може да се претвори во дијабетес. Во оваа фаза, сè уште можете да спречите појава на оваа сериозна болест. Во секој случај, тогаш треба да го ограничите внесувањето на јаглехидрати за слабеење. Ако ги немате овие проблеми и можете да се справите со храна богата со јаглени хидрати, исто така можете да се стремите кон диета со малку маснотии. Вашето тело веќе ви кажува што навистина ви треба. Вие само треба да го слушате.