Колку калории има леќата

Сè што ви треба за завидна фигура

калории
Постојано слушав за леќата, но да бидам искрен, до неодамна не знаев ништо за тоа. Ако не сте знаеле, ова растение е поврзано со киселица и е дел од семејството Polygonaceae. Сепак, семето воопшто не наликува на семето на киселицата, а леќата често се меша со житни култури.
Супер храна

Зошто е леќата супер храна? Бидејќи не содржи глутен, за разлика од другите житни култури и растенија што се консумираат во форма на брашно, па затоа може да го користат оние кои страдаат од целијачна болест. Покрај тоа, 100 грама содржат околу 70-80 грама јаглени хидрати и до 20 грама протеини, кои се едни од ретките растенија кои уживаат голема содржина на протеини, а со тоа и аминокиселини како што се аргинин, лизин, треонин, триптофан и цистеин.

Каков вкус имаат бобинки? Тие се малку слатки и може да се јадат сурови или пржени, како и во форма на брашно. Во азиските земји, но и во нашата земја во последно време, леќата се користи во супи и тестенини.

Одејќи по идејата дека на 100 грама леќата се наоѓаат во просек околу 70-75 грама јаглени хидрати, 13-20 грама протеини и околу 3-5 грама маснотии, калориската количина на 100 грама значи: 280-300 калории од јаглени хидрати, 52-80 калории од протеини и 27-45 калории од маснотии.

Така, вкупно, 100 грама од ова растение содржат приближно 360-425 калории. Множењето со 200 грама е 720-850, а на 300 грама имаме 1080-1275.

Покрај тоа, ова растение е јасно супериорно во однос на пченицата и сите производи од пченица, најмногу заради неговата богата содржина на аминокиселини, недостаток на глутен и фактот дека семето содржи и калциум и селен, 2 исклучително важни минерали.