Колку калории има стевиа
Сите зборуваат за тоа: растението стевија. Stevia rebaudiana, позната и како мед или слатка билка, доаѓа од Јужна Америка и исто така е достапна во Германија како растение и засладувач од 2011 година. Па, ајде да погледнеме што треба да знаете за ова чудо растение.
Стевиа ужива зголемена популарност во последниве години, бидејќи растението има јасни предности.
Ние ги сумиравме четирите најважни предности за вас:
- Слатка, но чисто растителна.
- Без калории
- Добро за забите
- Стабилно ниво на шеќер во крвта.
Природно слатко
Stevia rebaudiana е зеленчук и сепак е многу слатка. Во прилог на сладост, растението содржи малку горчлива и нотка слична на сладунец. Токму поради неговата сладост нуди прекрасна алтернатива на индустриски произведениот шеќер.
Слабејте со стевиа
Звучи премногу добро за да биде вистина, нели? За нас скоро стана прашање секако дека „слатките“ и „без калории“ се поими кои не припаѓаат заедно во планот за исхрана. Но, токму овие две точки ги комбинира растението слатка билка. До 300 пати е послатко од шеќерот, но не содржи калории.
Затоа секогаш можеме подобро да користиме стевија наместо шеќер за слатки јадења и со тоа да заштедиме калории.
Помалку кариес
Можеби со употреба на стевиа наскоро можете да заштедите посета на стоматолог или двајца. Слаткоста од растителна основа не ги напаѓа забите, како што е случајот со индустрискиот шеќер, туку ги штити. Ова значи дека расипувањето на забите не може да се развие толку брзо како што се случува кога се консумираат производи од шеќер.
Ниво на шеќер во крвта кое останува стабилно
Кога конзумирате шеќер или други засладувачи, нивото на шеќер во крвта обично е под силно влијание, што не секогаш им го олеснува на дијабетичарите. Стевиа не го менува нивото на шеќер во крвта. Наместо тоа, тој останува стабилен, што го прави полесен за употреба за дијабетичари.
Употреба на стевиа во секојдневниот живот
Поради растечката популарност на растението слатка билка, сега во супермаркетот има производи кои содржат стевија. Сепак, секогаш треба да погледнете подетално, бидејќи понекогаш има дополнителен шеќер во производите. Бидејќи не смее да се надмине максималното количество стевија, производителите на храна сакаат да помагаат во индустрискиот шеќер.
Готвење со стевиа
Ако готвите или печете, можете во иднина едноставно да ја тестирате стевиа и да ја користите наместо шеќер или други засладувачи. Постојат многу начини да го направите ова. Составивме неколку идеи каде стевиа може лесно да се интегрира:
- Колачи и десерти
- Смути
- Домашна лимонада
Пробајте, можеби имате уште подобри идеи. Значи, точно знаете што има во вашата храна и направете го тоа малку поздраво со стевиа.