Колку калории има тортата и кога да ја консумирате за да не добиете тежина Антена 1
Не изостанува од богатата трпеза на романскиот Велигден, традиционалниот козонак, мекиот и романскиот јазик е вистинско кулинарско искушение!
Не изостанува од богатата трпеза на Велигденските Романци, традиционалниот козонак, мекиот и романскиот јазик, е вистинско кулинарско искушение! Вкусна и подготвена преку разни рецепти, со разни пломби, од орев, какао, шеќер или овошје, тортата е, со право, вистинска калорична бомба! Не ни верувате? Па, подобро да не се сомневате дека вашата фигура ќе страда ако го заборавите бројот на парчиња торта. Но, ние ви нудиме неколку трикови за да не добиете тежина, дури и ако не издржите премногу далеку од тортата!
,Дарежлива парче торта со ореви, суво грозје и млеко е калорична од парче бифтек од пилешки гради., вели проф. д-р Георге Менчиникопски, експерт за исхрана.
Козонак е традиционален десерт што се јаде, или така треба да биде, најмногу двапати годишно, а потоа едно парче, најмногу две, на празник, а не две парчиња на ден “, вели професорот.
Нутриционистот препорачува употреба на живина или органски јајца при подготовката на тортата, а кората од лимон мора да потекнува од нетретирано овошје со хемиски конзерванси.
,Наместо рум, која е вештачка, ќе се користи рум со добар квалитет. Ванилин шеќер нема да се користи за печење, но стапче од ванила или ванилин шеќер “, советува д-р Менсиникопски.
Исто така, според специјалистот, добро е што при подготовка на торта, јадрото орев се вади од лушпата за време на употребата, не многу порано.