Колку калории има во тиквата
Вкусната и здрава тиква отсекогаш била сакана од луѓето. Докажано е дека се одгледувало порано од пченка. Уште пред 5 илјади години, тиква беше засадена во Централна Америка, Кина, Египет, Јапонија и Индија. Денес, луѓето кои се стремат кон совршенство на фигурата, може да се појави прашањето - колку калории во тиква. Сепак, не треба да се грижите: содржината на калории во тиква во каква било форма - печена, варена или бари на пареа - е многу мала.
Содржина на калории во тиква
Калориите што ги содржи тиквата се многу мали. Во зависност од разновидноста и степенот на зрелост, суровата тиква содржи 22-30 kcal, со термичка обработка енергетската вредност се зголемува малку. Варената тиква на пареа има калории од 35 калории, печена - 37 калории, варена - 20 ккал, сок од тиква - 38 ккал, пире - 40 ккал. Содржината на калории во исушената тиква е 68 kcal.
Калорична содржина е тиква - 188 kcal, пржена на рустикален начин - 200 kcal, брашно од тиква - 305 kcal, масло од тиква - 896 kcal. Содржина на калории и семки од тиква - 550 kcal.
Нутритивна вредност и придобивка од тиква
Вредноста на тиквата како прехранбен производ е многу голема. Може да се користи и за диета и за детски менија. Јадете тиква и сирова - во салати и термички обработени - во супи, печење, итн.
Во пулпа, изобилство на витамини - група Б (тиамин, рибофлавин, фолна киселина, пантотенска киселина, пиридоксин), А, Ц, Е, ПП, како и провитамин-бета-каротен. Меѓу минералните материи што ја сочинуваат тиквата - железо, јод, цинк, калиум, калциум, манган, бакар, флуор и кобалт. Сите овие компоненти на тиквата помагаат во зајакнување на имунитетниот систем.
Благодарение на значителен број растителни влакна, тиквата промовира подобрување на активноста на гастроинтестиналниот тракт. Со исцедување на штетните холестерол во крвните артерии, тиквата го намалува ризикот од развој на мозочни удари и срцеви удари. Тиква за бубрезите и жолчното кесе е многу корисна. Семките од тиква содржат и значителна количина витамини, пред сè - витамин Е, затоа се корисни за одржување на младоста на организмот. Семките од тиква се третираат и доколку се заразени со хелминти.
Тиквата е корисна за јадење додека е бремена - го заситува телото со биолошки активни супстанции, ги отстранува вишокот течности и помага да се отстранат непријатните симптоми на токсикоза.
Сосема е соодветна тиква и, со диетална исхрана, се смета за губење на вишок тежина. Овој зеленчук содржи многу мала количина јаглени хидрати - 4,4 g на 100 g производ, така што може да се користи за подготовка на јадења на диети со ниски хидрати.
За брзо губење на тежината, нутриционистите препорачуваат да се следи моно диета со тиква, што ќе ви помогне да изгубите до 8 кг за 10-14 дена. Оваа диета треба целосно да ги елиминира производите од брашно, слатко овошје, шеќер, сол, маснотии, чад и алкохол.
Важно правило на диета - делови од сите јадења не треба да бидат повеќе од 200-250 гр, а вечерата треба да биде најдоцна во рок од 18 часа.
Примерно мени на моно диета од тиква:
- Појадок: салата од тиква и свеж морков, истурена со сок од лимон, каша од тиква и мала количина житарки (просо, ориз);
- Ручек: супа од тиква од зеленчук,
Тиквички, пиперки, домати, кромид, моркови и зеленчук со малку растително масло;
Моно-диетата од тиква е контраиндицирана кај повреди метаболизам, дијабетес, гастритис, чир на желудник. Не седете на диета со тиква склона кон дијареја, тк. Растителните влакна на овој зеленчук во голема мера ги релаксираат цревата. Кај хронични заболувања, треба да се консултирате со терапевт пред диета.