Колку калории помфритот навистина има исхрана - med1
100g суров помфрит имаат 142 kcal, 24g јаглехидрати и 5g маснотии.

Доколку на Google прочитате готови, пржени и помфрити на Интернет, добивате информации од околу 280 kcal, 48g јаглехидрати и 13g маснотии.
Како се случува содржината на KH да се удвои?
Или, пак, затоа што 100 гр сиров помфрит се само 50 гр пржени помфрит?
Ако е така, дури ќе мора да ги промените информациите за пржени помфрит.
Значи, ако ставите 250 гр суров помфрит во садот полн со кокосово масло, тоа би било само 125 гр пржено помфрит по пресметката. Така, нема да има повеќе 700 kcal (280 kcal * 2,5 (250 g)), туку само 350 kcal (280 kcal * 1,25 (125 g)).
Со други зборови: помфритот е МНОГУ нискокалоричен и масен, но има многу јаглени хидрати.
Ако 100 гр сиров помфрит имаат 5гр маснотии и се губи половина од телесната тежина при пржење, тоа би било 10гр маснотии. Ако наведете 13g маснотии, помфритот апсорбира само 3g дополнителни маснотии.
Помфритот за жал има многу малку маснотии. И, пред сè, за жал, исто така нискокалорично.
Па што е сега?
Ако испржам 250 гр суров помфрит - колку калории навистина има овој дел?
350 или 700? Со само 350 kcal, напорот не вреди ни повеќе и повеќе сакате да јадете нешто друго.
Само на 700 kcal би вреди да се јаде помфрит.