Колку калории согоруваме зависи од времето во денот во NZZ

На телото му треба многу енергија дури и во мирување со цел да ја одржи функцијата на сите органи. Сепак, оваа основна метаболичка стапка варира во текот на денот. Ова може да објасни зошто работниците во смена имаат поголема веројатност да имаат проблеми со телесната тежина.

Телото согорува калории и при спиење. (Слика: Тимоти Краузе (CC BY 2.0))

Ноќе, целиот метаболизам е затворен. Телото бара малку енергија, бидејќи мускулите се релаксираат за време на спиењето, а органите се помалку активни. Значи, има смисла дека помалку калории се согоруваат ноќе отколку преку ден. Сега истражувачите покажаа дека истата активност, поточно само будење без да се прави ништо, троши повеќе калории доцна попладне отколку во раните утрински часови. 1 Разликата беше 2,5 проценти од таканаречената потреба за енергија во мирување или 129 kcal на ден, како што покажаа истражувачите предводени од byана Дафи од болницата Бригам и жени во Бостон.

Телото согорува калории и при спиење. (Слика: Тимоти Краузе (CC BY 2.0))

Ноќе, целиот метаболизам е затворен. Телото бара малку енергија, бидејќи мускулите се релаксираат за време на спиењето, а органите се помалку активни. Значи, има смисла дека помалку калории се согоруваат ноќе отколку преку ден. Сега истражувачите покажаа дека истата активност, поточно само будност без да се прави ништо, троши повеќе калории доцна попладне отколку во раните утрински часови. 1 Разликата беше 2,5 проценти од таканаречената енергија за одмор или 129 kcal на ден, како што покажаа истражувачите предводени од neана Дафи од болницата Бригам и жени во Бостон.

Согорувајте калории во мир

Повеќето калории потребни секој ден се согоруваат за енергетски потреби во мирување, за одржување на телесните функции, на пример за дишење, за компензација на температурата или мозокот. Очигледно, на органите им требаат различни количини на енергија за иста активност, во зависност од времето од денот. Значи, ако треба да поминеме цел ден во метаболичка состојба, што е типично за доцните попладневни часови, би можеле - без да креваме прст - да ги потрошиме дополнителните калории од конзерва кока кола.

Сепак, одамна е познато дека активноста на метаболизмот се менува во текот на денот. Овој деноноќен ритам има далекусежни последици; на пример, некои лекови делуваат подобро рано наутро отколку навечер. Покрај тоа, работниците во смени, чиј ритам е нарушен со промена на работното време, имаат поголем ризик да станат прекумерна тежина.

Меѓутоа, за да се пресмета како деноноќниот ритам влијае на енергетските потреби на една личност, истражувачите морале да вложат доста напор. Бидејќи потребната енергија за одмор обично се мери наутро по станување, ако некое лице не јадело дванаесет часа и сите функции на телото се навистина во мирување. Ова обично не е можно напладне или попладне.

Прво спијте во

Истражувачите затоа понудија 14 испитаници кои поминале 37 дена во лабораторија. Тие мораа да водат строги времиња за спиење и јадење. Во текот на првите три дена, сите испитаници поминаа 16 часа во кревет за да можат да компензираат за секој недостаток на сон. Бидејќи премалку сон исто така може да ја намали потрошувачката на енергија, како што покажаа претходните студии. Времето во кревет тогаш беше ограничено на 10 часа за три дена.

Во седум испитаници, истражувачите тогаш започнале да ја продолжуваат должината на денот на 28 часа за три недели. Ова го распаѓа деноноќниот ритам од времето на спиење и јадење. Внатрешниот часовник не одржува и почнува слободно да работи, во свој ритам. Ова исто така им овозможи на научниците да го измерат барањето за енергија во мирување во кое било време од денот под точно исти услови, т.е. откако испитаниците само што се разбудија и не јадеа 12 часа. Останатите седум предмети формираа споредбена група со 24-часовен ритам.

Зачудува тоа што истата активност троши различни количини на енергија во зависност од времето на денот, цитираат истражувачите во соопштението за печатот од универзитетот. Тие ги припишуваат разликите на деноноќниот ритам. Очигледно, тоа зависи не само од тоа што и кога јадете, туку и од тоа кога ќе се одморите, рече Дафи. Ова може да објасни зошто работниците во смени имаат поголема веројатност да имаат проблеми со телесната тежина. Во понатамошните студии, истражувачите сакаат да истражат како се менува апетитот и метаболизмот на храната со текот на денот.