Супа од зеленчук; Светот рецепт за генијалци

Супа од зеленчук е едноставно класика која се загрева во студените денови и смирува во деновите кога не се чувствувате добро. Супата е совршена во деновите кога сакате да јадете малку помалку калории или едноставно да се чувствувате како да имате навистина вкусна супа!

За слични идеи за рецепти, кликнете овде
Овде можете да најдете одлични помагачи во кујната за подготовка на овој рецепт

Состојки за (пресметајте ја количината):

состојки

• 4 компири
• 4 моркови
• 2 пашканати
• 1 тиквичка
• 200 гр боранија
• 2 млад кромид
• 1 чешне лук
• 1,2 л зеленчук
• 3 ловорови лисја
• Солена пиперка
• свеж магдонос
• Малку масло за тенџерето

прирачник

1. Измијте ги и излупете ги компирите, морковите и пашканатот. Исечете го зеленчукот во коцки со големина на залак. Измијте ги тиквичките и гравот и исчистете го гравот. Излупете го кромидот и лукот, извадете ги тврдите корени од лукот и исечете ги на ситни парчиња.
2. Загрејте малку масло во тенџере и испржете го лукот со млад кромид во него. Додадете го исечениот зеленчук, потоа додадете го густинот и оставете да зоврие. Додадете ги ловоровите лисја.
3. Зачинете ја супата со сол и бибер и вриејте на средна топлина околу 20 минути. Во меѓувреме, измијте го Петресилието, исушете го и исечкајте го.
4. Отстранете ги ловоровите лисја, додадете го магдоносот во супата, зачинете по вкус и послужете.

совети и трикови

Се надевам дека уживате во копирање и испробување!

Споделете рецепт

Светот рецепт за генијалци

Добредојдовте во

Овде ќе најдете рецепти за секого и за секоја пригода! 🙂

Блогер за генијалци

Јас се викам Ребека и ќе те водам низ светот на рецептите „Гениј“!

---