Колку навистина е здрав сокот од целер - објаснуваат експертите
Од Лора Помер | 03 октомври 2020 година, 08:12 часот
За целерот се вели дека содржи многу вредни минерали. Особено во форма на сок, не само што сака да обезбеди убава кожа и коса одвнатре, туку и да ги заштити гастричната мукоза и клетките. Понекогаш дури се известува дека се вели дека е ефикасен превентивен од рак. FITBOOK ги праша експертите дали е тоа вистина.
Прво на сите: постојат целер и целер. Последното особено е многу популарно кај луѓето кои се свесни за фигурите. Благодарение на високата содржина на вода, целерот има многу малку калории (околу 16kcal на 100g). Зеленчукот доживува вистински возбуда, особено кога е притиснат како сок од целер.
Ентони Вилијамс - човекот кој стои зад рекламата со сок од целер
Патем, зад ова стои Американецот Ентони Вилијамс. Тој тврди дека може да комуницира со натприродни суштества како „медицински медиум“ и со тоа да лекува болести. Напиша четири советнички книги за тоа, во кои ја фали диетата со многу свеж зеленчук и овошје. Но, тој е особено драг на сок од целер - една од неговите книги е посветена исклучиво на зелениот пијалок и неговата наводна чудесна лековита моќ.
Неговите тези се авантуристички и немаат никаква научна поддршка, но изгледа дека одекнуваат со неговите 2,6 милиони претплатници на Инстаграм. Познати личности како музичарот Фарел Вилијамс, актерката Гвинет Палтроу и топ-моделот Наоми Кембел исто така со ентузијазам ги препорачуваат неговите рецепти. Дали навистина може да изврши натприродни лекувања или е повеќе од мрзлива магија со комерцијални намери, никој навистина не знае - дефинитивно треба критички да се гледа на целата работа.
Кои состојки се наоѓаат во целерот
Но, освен дивите теории на Вилијамс, дали сокот од целер е објективно здрав пијалок? Покрај вода, целерот треба да содржи и некои минерали и вредни растителни материи. Треба да се претпочита како сок, бидејќи неговите состојки можат подобро да се апсорбираат од телото во течна форма. На пример, на животниот стил на Интернет порталот на „RTL“, можете да прочитате дека сокот од целер со многуте антиоксиданти треба да ја заштити кожата од штетните УВ зраци одвнатре. „Но, сокот од целер не само што ја подобрува нашата кожа“, продолжува тој, „туку и нашите нокти и коса. Ова се должи на калиумот, калциумот и железото “.
За сокот од целер се вели дека може да заштити од рак
Покрај надворешните придобивки, се вели дека целерот има и ефект на промовирање на здравјето во виталните области на нашето тело. „Целерот спречува да се произведува премногу киселина во стомакот. Ова ги штити органите за варење и ја храни гастричната мукоза “, продолжува„ RTL “. Како точно го прави ова зеленчукот, не е објаснето овде. Во секој случај, се вели дека содржи растителна супстанција наречена фталид, која го поддржува кардиоваскуларниот систем со релаксирање на крвните садови. Исто така, има антиинфламаторни својства за кои се вели дека позитивно влијаат на проблеми со зглобовите (како што се ревматизам или артритис). А, дури се вели дека сокот од целер може да спречи рак. Звучи неверојатно. Затоа, FITBOOK сакаше да знае од експерти дали тоа навистина може да биде вистина.
Зелен супер сок? Така велат експертите
„Да тврдите дека целерот работи против рак - всушност треба да го известите прес-советот“, вели познатиот нутриционист Уве Кноп. Затоа што: „Многу луѓе со рак во својата безнадежност веруваат во такви лаги“.
Ноп ја опишува целата листа на витални супстанции, како што може да се најде на „РТЛ“, но слично и на други платформи, како „оџа на слободно измислени бајки“. За ниту едно тврдење не постојат научни докази и „дури ни сигурни хипотези“.
Вистина е дека, како што споменавме погоре, целерот содржи калиум, калциум и железо и дека тие се важни за различни процеси во клетките. Овие минерали се содржат и во друга храна, некои од нив во повисоки концентрации. Ова ги прави разни природни јадења вредни, но целерот во никој случај не е повреден од бананите или различните видови зелка.
Може да се пие, но не мора
Единственото нешто што експертите го дозволуваат пијалок: тоа евентуално може да ја задоволи жедта. Така, можете да го пиете - „ако има добар вкус“. И нутриционистот Ноп не е сам во својата проценка. На прашање од FITBOOK, колегата Свен-Давид Милер исто така потврдува дека можете да ја истурите водата од целер. „Нема ништо внатре“, ни рече тој, „исто како во вода од краставица. Многу вода, тоа е тоа. Секако тоа не лекува ништо “.
Заклучок
Како и повеќето зеленчуци, целерот сигурно не е нездрав. Значи, нема што да се каже против јадење целер - на пример, може да имате корист од неговото полнење и затоа потенцијално својства кои промовираат диети, вели медицинскиот новинар Милер. Пиењето зеленчук, пак, може да се спаси. Сигурно нема да бидете поубави или благословени со вечно здравје.