Колку сол им е дозволено на пациентите со ревматоиден артритис? Исхрана на пациенти со оваа состојба
Ревматоидниот артритис е автоимуно заболување при кое имунолошкиот систем, кој обично делува во одбрана на телото, го напаѓа. Причината за ова не е целосно јасна. Кои истражувања покажуваат за исхраната што треба да ја има таков пациент.
Причините за ревматоиден артритис не се јасни. Се сомнева дека имунолошкиот систем е нападнат од комбинација на фактори како предиспозиција, фактори на животната средина или инфекции. Имунолошкиот систем ја интензивира својата активност, со што ослободува низа воспалителни фактори. Овие супстанции предизвикуваат хронично воспаление на зглобовите, тетивите, мускулите или внатрешните органи, понекогаш достигнувајќи ги крвните садови и нервите.
Истражувачите се обиделе да откријат дали ревматоидниот артритис може да се влоши од одредени хранливи состојки или, напротив, исхраната може да помогне. За жал, студиите биле попречени од фактот дека е тешко да се контролира дали некој ја следи диетата или не, како и фактот дека овие болести се развиваат нерамномерно.
Разновидната диета ги обезбедува потребните хранливи материи
Ревматизмот го троши телото на енергија, па затоа исхраната игра важна улога. Статистичките податоци покажуваат дека една четвртина од пациентите со ревматизам имаат недостаток на хранливи материи. Три оброци на ден се препорачуваат за здрава исхрана.
Првото правило што треба да го има предвид пациентот со ревматоиден артритис е дека треба да јадат разновидна храна. Не постои единствена храна што ги содржи сите супстанции што му се потребни на телото.
Пазете се од маснотии! Потрошувачката на заситени масти треба да се намали. Ова го намалува ризикот од срцев удар и кардиоваскуларни болести. Мастите се потребни како извор на незаситени масни киселини, витамини А, Д, Е и енергија.
Лебот треба да се јаде во доволни делови, особено интегрално или црно, заедно со компири, тестенини и зрна зеленчук - грав, грашок.
Диетата исто така вклучува двесте грама зеленчук и две парчиња овошје дневно.
Да се откажеш од сол не е добра идеја. Но, на телото на овие пациенти им се потребни минимални количини што веќе се наоѓаат во храната. Храната треба да биде зачинета со зачини отколку со сол.
Дневната потреба од течности - вода - е литар и половина.