Колку, всушност, мора да биде опасно
Во летото работеше напорно за да стави три миризливи подароци на масата на есен - чаша шира, карафе терпентин и чаша ново вино, што Французите ги нарекуваат „божоле“.
Must е цеден сок од грозје; содржи вода, минерални соли, витамини и природен шеќер, односно фруктоза. Тоа е, всушност, првиот дел од процесот на производство на вино. Погоден е за дегустација на самото место, веднаш до пресата што ги дроби гроздовите. Но, и за избрана пригода, истурена во глинена чаша пред оние кои уште од детството го знаат вкусот, но и ефектите. грубо.
Марилена Арделејан, автор, специјалист за храна и вино: „Колку подолго останува ширата, дури и неколку часа, тоа може да биде штетно. Ако ферментацијата започна, тоа не е нужно проблем за возрасен, бидејќи алкохолот не надминува 8 алкохолен волумен, за дете тоа е штетно. Пазете се од деца и пазете се од дијабетичари, бидејќи содржината на шеќер е многу голема. Можеме да достигнеме 220-280 грама на литар шира. 20-30 проценти од пијалокот е всушност шеќер! “
Значи, има многу калории. Една мала чаша е еквивалентна, во енергија, на килограм грозје. Значи, оние што се на диета треба само да го вкусат.
Од голема важност во еволуцијата на грозјето од бобинки до зрелост во шишиња е фазата на транзиција, исто така наречена „тулбурел“. Тоа е како скуша во приказната, која ја фрла за да го објави своето пристигнување и да го предупреди јастребот да ја стави супата на оган. Турбуленцијата го нема истиот опоен ефект како виното, со помала содржина на алкохол. Но, токму поради оваа причина, матното се пие повеќе и побрзо, не како вино, туку како пиво, и на крајот количината на алкохол што влегува во телото станува поголема.
Прочитајте исто така
Нарушувањето е контраиндицирано кај оние со гастрични нарушувања и заболување на црниот дроб. Хемиски нестабилната структура предизвикува хаос во организмот со историја на потрошувачка на алкохол.
Со новото вино веќе преминуваме во друга категорија. Веќе не зборуваме за домашни пијалоци, туку за рафинирани ликери за кои Французите и Италијанците имаат строги прописи.
Марилена Арделеан, автор, специјалист за храна и вино: „Вино новело или божоле или ново вино, кое мора да се конзумира во рок од најмногу 6 месеци по производството, се добива поинаку од вината што треба да се стареат или стареат или стареат со текот на времето. Тоа е свежо вино, кое е особено погодно за преминот помеѓу летото и есента. Повторно почнуваме да јадеме месо, по многу ладни салати и супи. започнуваме да се товариме на јаглени хидрати и се вчитуваме за студената сезона. Со свежо вино, работите изгледаат како да одат на подобро.
Без разлика дали претпочитате разгалена есен со слатка шира, дали ќе се осмелите да куркума или да изберете финес на ново вино, останете во тек. не смее да се дозволи алкохол да го контролира лицето што го консумира. Ниту еден лекар не може да ви постави ограничување на безбедноста. И, зборувајќи строго за виното, ниту една студија не покажала јасно дека една чаша на ден е навистина добра за здравјето. бидејќи придобивките не биле потврдени по подолг интервал, односно 30-40 години.