Колострум што се користи во потрошувачката - т.е.
P edersen Biotech, со седиште во Вејле, Данска, создава производи од колострум. Компанијата, која е на пазарот повеќе од 35 години, произведува додатоци на храна за спречување на настинка, диета за спортисти и производи за нега на кожата од колострумот, кои се собираат директно од локалните земјоделци и потоа се преработуваат за да се создадат различни производи.
Високи концентрации на антитела се наоѓаат во колострумот. Колострумот е млеко произведено од цицачи во првите 24-36 часа по породувањето.
Производите на компанијата за нега на кожата се пласираат под марката Sainte Beauté, додека брендот производи за кашлица и настинка, Igazym, е претставен со низа апчиња кои содржат различни вкусови: нане, овошје (црна рибизла и нане ), свеж (лимон) и сладок (сладунец и карамел). Производите на Igazym (под името Væk I Morgen) досега беа достапни само во скандинавските аптеки, супермаркети и продавници. Компанијата беше присутна на последното издание на Витафудс во Geneенева, барајќи да ја прошири својата географска дистрибуција на производи.
Антителата во колострумот се главно IgG, што е исто така присутно во нашата крв. Сепак, антителата во грлото, рече Педерсен Биотех, се од типот на IgA. IgA покажува дека два IgG се врзуваат заедно со секреторната заштитна компонента која го штити антителото од уништување од страна на ензимите во усната шуплина.
Педерсен Биотек користи патентирана секреторна компонента за заштита на IgG кога се дава орално, а од компанијата велат дека IgG, во комбинација со лизозим од белка од јајце, убива вируси и бактерии кои можат да предизвикаат воспаление на грлото.