Комбинирање храна со Урсула Сам - успешно слабеење

урсула

Здраво на сите, дали веќе знаете што ќе јадете на Велики петок? Составив вкусно вегетаријанско мени за вас овде.
Повеќе одлични рецепти можете да најдете на www.abnehm-portal.com
Вашата Урсула

Основна супа
За 5-6 чаши
Околу 400гр свеж корен зеленчук како што се: моркови, клубенот целер, целерот,
Анасон клубенот, коренот на магдоносот или пашканатот (вклучувајќи ги и сите лушпи,
Лисја и остатоци од зеленчук) чисти, измијте и исечете ги на мали парчиња.
Потоа ставете во тенџере, истурете 1 литар вода, додадете 2-3 ловорови лисја и свежи билки и покријте сè и оставете да врие на средна топлина 25 минути.
Исцедете ја чорбата низ сито за коса, зачинете добро со бибер, сол и можеби морско оревче и послужете како чиста супа. Послужете топло
Можете исто така да го исечете зеленчукот на мали парчиња и да го додадете во супа.

Кускус од зеленчук со сос од кокос од кари
За 2 порции
Распрснете 100 гр кускус во 300 мл зеленчук и ставете сè да зоврие. Со исклучен шпорет, покријте го и оставете го да кисна околу 10 минути.
Измијте 1 пакет чои или 150 гр кинеска зелка и исечете ги на ленти. Исчистете 2-3 стебленца од целер и исечете ги на ситни парчиња. Излупете и исецкајте на коцки 200 гр краставица. Исчистете 150 гр брокула и исечете ги на цвеќе.
Загрејте 1 лажица масло во тава, додадете зеленчук и варете додека не се стегне додека мешате.
Измешајте 1 лажица масло од жолчка кари, пржете кратко, па истурете 250 мл кокосово млеко и ставете сè да зоврие. Зачинете со 1 лажичка зеленчук.
Подгответе го готовиот кускус заедно со зеленчукот на чинии. Служат украсени со парчиња домати.

Јогурт со чоколаден крем
За 8 порции
Скршете 50 гр чоколадо со 70% содржина на какао на мали парчиња. Загрејте заедно со 300 гр крем и 1 лажица какао за печење во тенџере и растворете го додека мешате. (Само загревајте, не зовривајте.)
Изладете го чоколадниот крем во фрижидер 2 до 3 часа.
Исецкајте 10 лисја од нане.
Засладете 700 гр грчки јогурт со 6 лажици сируп од агава, а потоа промешајте исечкана нане и 5 лажици грубо рендан чоколаден струготин (70%. Поделете го јогуртот во 8 чаши за десерт.
Изматете го чоколадниот крем додека не стане тврд, истурете го во млазницата за цевки и намачкајте го на јогуртот. Украсете со рендано чоколадо и нане.