Комбуха здравје во чаша чај
Здравје во чаша чај: Комбуха
Од 221 година п.н.е. Ц, Комбуха (или чај за бесмртност) Азијците го користеле како лек за лекување на многу болести.
Комбуха е кисел сладок пијалок добиен од црн, зелен или роибос чај ферментиран со култури на печурки, со додавање на шеќер или други растенија или екстракти со потенцирачки терапевтски ефект (ѓумбир, цимет, аронија, папаја и др.).
Процесот на ферментација на чајот Комбуха, покрај сите пробиотички бактерии, произведува витамини (особено оние во групите Б и Ц), аминокиселини, ензими и органски киселини корисни за здравјето како што е глукуронската киселина (која има голема моќ за детоксикација), млечниот (помага при варење и ја стимулира циркулацијата на крвта) и оцетниот (природен антибиотик).
Најважните здравствени придобивки од чајот Комбуха се следниве:
- го нормализира цревниот транзит
- ја регулира цревната флора
- има антивирусно и антибактериско дејство
- го зајакнува имунолошкиот систем
- го нормализира крвниот притисок
- го намалува нивото на холестерол
- ја балансира киселоста во телото
- го подобрува варењето на протеините
- ја стимулира циркулацијата на крвта
- ја олеснува апсорпцијата на минералите
- ги активира функциите на панкреасот
- го балансира нивото на гликоза во крвта
- го стимулира производството на физиолошки сулфур, витамин Б12 и витамин К.
- се бори со артритис и ја намалува болката во зглобовите
- помага да се намалат симптомите пред менструација
- ја подобрува ефикасноста на кислородот во клетките
- ги намалува симптомите на алергија
- фаворизира појава на состојба на добро расположение
- го зголемува физичкиот капацитет на спортистите
- спречува губење на меморијата
- работи како антибиотик кој се бори со рекурентни инфекции како што е кандидијаза.
Други важни придобивки од чајот Комбуха се:
- го намалува ризикот од рак како резултат на полифенолите во зелениот и црниот чај (тие ги инхибираат генетските мутации и ја запираат пролиферацијата на клетките на ракот)
- Богато е со антиоксиданти
- го намалува ризикот од срцеви заболувања со намалување на лошиот холестерол (ЛДЛ) и подигање на добар холестерол (ХДЛ)
- го стимулира метаболизмот преку внесување на дигестивни ензими и витамини од групата Б (го подобрува варењето и помага во подобра апсорпција на хранливите материи во организмот)
- помага во детоксикација на организмот: пробиотици, ензими, бактериски киселини и други метаболити кои се јавуваат при ферментација на чајот Комбуха го прават еден од најефикасните партнери во елиминацијата на токсините и другите токсични материи од организмот (вклучително и тешките метали ), практично чистење на целиот дигестивен тракт и олеснување на целиот процес на апсорпција на хранливи материи.
Чајот од комбуха може добро да се толерира и е корисен за многу луѓе, особено ако се консумира во количини што не надминуваат 300 ml на ден. Сепак, мора да се има предвид дека овој ферментиран пијалок содржи алкохол, шеќер и живи бактерии кои не се секогаш добро прифатени од телото. Контраиндициран е за бремени жени и доилки, деца или лица кои страдаат од сериозни болести, имајќи предвид дека неговите моќни ефекти за детоксикација и регулација можат да мобилизираат значителни количини токсини кои, доколку не се елиминираат, можат да го влошат здравјето, наместо подобри.
Користете: Комбуха се консумира ладна, во форма на освежувачка инфузија и корисна за организмот, во препорачани количини помеѓу 100 и 300 ml на ден (околу една чаша на ден).