Комисија за безбедност на храна во ЕУ
Од производител до потрошувач: Со својата политика за безбедност на храната, ЕУ обезбедува безбедна и хранлива храна и добиточна храна и обезбедува повисоки животински и фитосанитарни стандарди, како и јасни информации за потеклото, состојките, обележувањето и употребата на храната.
Полиња за полиси
Означување на храна и исхрана
Потрошувачите можат да ја користат етикетата за да добијат сеопфатни информации за состојките и составот на храната и со тоа да обезбедат нивно снабдување со квалитетни производи.
Генетски модифицирани организми (ГМО)
Законодавството на ЕУ обезбедува безбеден развој на современи биотехнолошки процеси, особено во областа на генетски модифицирани организми (ГМО).
Нова храна
Новата храна и методите на производство, како и храната што традиционално се консумира надвор од ЕУ, мора да бидат безбедни и соодветно да бидат обележани.
Хемиски супстанции во храната
Врз основа на солидно научно знаење, законодавството на ЕУ за хемикалии има за цел да обезбеди високо ниво на заштита на потрошувачите.
Бактерии, вируси, паразити и приони
Биолошки опасности - предизвикани од бактерии, вируси, паразити и приони - може да се избегнат преку координиран и холистички концепт за хигиена на храната.
Остатоци од храна
Отпадот од храна е етички и економски неприфатлив и му штети на животната средина со трошење на природни ресурси кои веќе се малку.
Здравје на растенијата и контрола на штетници
ЕУ донесува регулативи за здравјето на растенијата, регулира продажба на растителен репродуктивен материјал и регулира одржлива употреба на пестициди.
Храна за животни
450 милиони тони храна што се потребни годишно за да се хранат животните чувани во ЕУ се предмет на регулатива за хигиена, лекови и адитиви.
Здравје и благосостојба на животните
ЕУ сака да ги подобри заштитата, сточарството и здравјето на животните, особено на животните што се користат за производство на храна.
Супстанции за подобрување на храната
Адитиви, ензими и вкусови на храна се регулираат со прописите на ЕУ.