Компатибилност со храна, маса за одделни оброци
Како по правило, компатибилноста на производите е заинтересирана за намерата да се префрли на одделни оброци. Во суштина, принципот на компатибилност на производите е дека тоа е посебен прехранбен производ. Нашите тела произведуваат дигестивни сокови од различни композиции за различни видови храна. Со компатибилноста на производите, составот на овие сокови е ист, а храната лесно се апсорбира од телото. Ако компатибилноста не е целосна, храната се вари со тешкотии затоа што телото е принудено истовремено да произведува сокови од различни композиции.
Табела за компатибилност на производот за посебно напојување
| Вид на производ | 1 | 2 | 3 | 4-ти | 5 | 6-ти | 7-ми | 8-ми | 9 | 10 | 11 | 12-ти | 13-ти | 14-ти | 15-ти | 16 | 17-ти | 18-ти | 19-ти | 20-ти |
| 1 | Месо, риба, живина | |||||||||||||||||||
| 2 | мешунки | |||||||||||||||||||
| 3 | Путер, крем | |||||||||||||||||||
| 4-ти | Кисела павлака | |||||||||||||||||||
| 5 | Растително масло | |||||||||||||||||||
| 6-ти | Шеќер, слатки | |||||||||||||||||||
| 7-ми | Леб, житарици, компири | |||||||||||||||||||
| 8-ми | Кисело овошје, домати | |||||||||||||||||||
| 9 | Полу-цврсто овошје | |||||||||||||||||||
| 10 | Овошје слатко, суво овошје | |||||||||||||||||||
| 11 | Зеленчук зелен и не скробен | |||||||||||||||||||
| 12-ти | Зеленчук од скроб | |||||||||||||||||||
| 13-ти | млеко | |||||||||||||||||||
| 14-ти | Кварк, кисело млечни производи | |||||||||||||||||||
| 15-ти | Сирење, сирење | |||||||||||||||||||
| 16 | Јајца | |||||||||||||||||||
| 17-ти | ореви | |||||||||||||||||||
| 18-ти | зелена | |||||||||||||||||||
| 19-ти | Диња, праски, грозје, боровинки | |||||||||||||||||||
| 20-ти | Тиква, тиква, модар патлиџан |
Процесите на гниење и ферментација во телото произлегуваат точно кога е нарушена компатибилноста на производите. Во такви случаи, диетата го нарушува нормалното варење и доведува до труење.
Сите производи се поделени во 10 групи. Дозволете ни да наброиме каков вид на производи за компатибилност дозволуваат при хранење и што треба да се избегнува.
Група 1. Слатки плодови
Смокви, урми, persimmons, банани и сите суво овошје.
Идеални комбинации: едни со други, со кисело млечни производи, со полу-кисело овошје.
Прифатливи комбинации: со билки, млеко, ореви, со зеленчук без скроб, умерено скробен и скроб.
Во комбинација со други производи, ферментацијата е предизвикана.
Сите овошја се многу корисни кога ги користите како самостоен оброк. Соковите се најдобро да се пијат половина час или еден час пред јадење. Не можете да користите овошни сокови или овошје како десерт.
Група 2. Полу-кисело овошје
Лубеници, кајсии, манго, боровинки, боровинки, дињи.
Сладок вкус: круши, грозје, јаболка, праски, сливи, цреши. Доматите во нивните својства исто така спаѓаат во оваа група.
Идеални комбинации: едни со други, со кисело млечни производи, со слатко и кисело овошје.
Прифатливи комбинации: со зеленчук без скроб, производи со масни протеини (масно сирење, урда, ореви), зеленчук.
Соединенијата со други протеински производи се штетни.
Комбинацијата со полу-крут зеленчук и скроб предизвикува ферментација.
Забелешка: Боровинки, боровинки и дињи не се компатибилни со кој било друг производ. Овие плодови совршено се варат кога се јадат како самостоен оброк, а не како додаток на него. Или - во мали количини - еден час пред главниот оброк.
Група 3. Кисело овошје
Мандарини, лимони, грејпфрут, калинки, портокали, ананас. Кисело вкус: грозје, јаболка, цреши, праски, сливи, круши, брусница, рибизли, капини.
Добри комбинации: со млеко, ферментирани млечни производи, полу-кисело овошје.
Прифатливи комбинации: со зеленчук, сирење, масно урда, зеленчук без скроб, семиња, ореви. Тие се некомпатибилни со другите протеински производи.
Невалидни комбинации: со слатко овошје, полу-крут зеленчук, скроб.
Група 4. зеленчук Некрахамистије
Грав, краставица, пиперки, зелка.
Идеални комбинации: со маснотии, скроб, умерено скробен зеленчук, верверички, билки.
Прифатливи комбинации: со овошје.
Невалидни комбинации: со млеко.
Група 5. Умерено скробен зеленчук
Зелен грашок, цвекло, тиквички, моркови, тиква, морско кеale, репа, модар патлиџан, репа.
Успешни комбинации: со зелена боја, масти, зеленчук без скроб, скроб.
Прифатливи комбинации: со кварк, семки од сончоглед, ореви, сирење, кисело млечни производи.
Штетни комбинации: со овошје, протеини, шеќери, млеко.
Група 6. Производи од скроб
'Рж, пченица, овес и производи од нив.
Зрна: ориз, хе bда, бисер јачмен, просо, како и костени, компири.
Идеални комбинации: со билки, умерено скробен и зеленчук без скроб.
Прифатливи комбинации: едни со други и со масти. Сепак, соединенијата со различна јачина треба да ги избегнуваат оние кои имаат тенденција да се чувствуваат заситени. Кога комбинирате скроб со маснотии, треба да јадете и нешто направено од зеленчук што не содржи скроб.
Не многу пожелни комбинации: со семиња, ореви, сирење.
Многу штетни комбинации: со сите овошја, шеќер, млеко и животински протеини воопшто.
Забелешка: Кисела зелка, печурки во сите форми и големини и сите други кисели краставички одат добро со компири и слабо со леб.
Група 7. Протеински производи
Сирење, јајца, кефир, млеко, урда, јогурт, риба, месо.
Сушен грав, грашок, грав, семки од тиква и сончоглед, ореви (освен кикирики).
Идеални комбинации: со зеленчук без скроб, зеленчук.
Дозволени врски: со умерено скробен зеленчук.
Невалидни комбинации: со храна со скроб, слатки овошја, шеќер, два вида протеини.
Несакани комбинации: со кисело и полукисело овошје, маснотии.
Исклучоци. Семиња, ореви, сирење, масно урда може да се комбинираат со полу-кисело и кисело бобинки и овошје.
Млекото може да се комбинира со полукиселени и слатки бобинки и овошје.
Кисело млечните производи можат да се комбинираат со кисело, полу-слатко и слатко овошје.
Рен, киселица, ротквица, коприва, глуварче, кромид, жалфија, зелена салата, цикорија, хлебните, ливчиња од роза, багрем, коријандер.
Со исклучок на млекото, тие се комбинираат со сите видови храна.
Павлака, растителни масла, гри и путер, крем крем, маст и други животински масти.
Идеални комбинации: со билки, умерено скробен и зеленчук без скроб.
Прифатливи комбинации: со јаки страни. Меѓутоа, во овие случаи се препорачува да се користи зеленчук без скроб или зеленчук.
Штетни комбинации: со шеќери, овошје, животински протеини.
Мед, жолт и бел шеќер, сирупи, џем.
Најдобра опција - Користете ги одделно од другите производи еден час и половина пред јадење.
Комбинации со масти, скроб, протеини предизвикуваат ферментација. Затоа не можете да јадете десерти.
Можни комбинации: со зеленчук без скроб, зеленчук.
Забелешка: Медот е исклучок. Во мали количини, може да се комбинира со сите видови храна, со исклучок на добиточната храна.
Од специфичните табели за компатибилност погоре, очигледно е дека добиточната храна може да се меша. сепак, ако се занемари компатибилноста на мешани прехранбени производи, храната му носи повеќе штета отколку на некое лице.