Компир од куркума - убав и исклучително здрав
Компирите од куркума се крцкави и убаво златни
Многу неверојатни приказни за лековити ефекти се преплетуваат околу жолтата сијалица и ние исто така ја сакаме и ја користиме во кујната, на пример, во златното млеко или во чорба од куркума. Но, дали навистина има нешто во овој возбуда од куркума? ДА!
Исто така наречен куркума, овој неверојатен корен веќе долго време се користи во Југоисточна Азија за лекување на многу симптоми. Нивните активни состојки имаат антиоксидативно дејство и го намалуваат воспалението во организмот. Двата фактори денес се веќе познати како причини за многу современи болести.
Редовно интегрирана во менито, куркумата всушност може да направи многу добро во телото.
Во овој рецепт го комбиниравме жолтиот суперхрана во прав со компири (и да, сметаме дека компирите се апсолутно во ред). Изгледа супер убаво и има вкусен вкус!
Рецептот: компири од куркума
состојки
- 500 гр компири
- 4 лажици маслиново масло
- 1 натрупана лажичка куркума
- 1 лажичка сол
- свежо мелен пипер
подготовка
- Прво загрејте ја рерната на 200 ° C.
- Измијте ги компирите и исечете ги на коцки со големина на залак. Малите компири може да се остават цели или да се исечат на половина.
- Измешајте го маслиновото масло со куркума, сол и бибер и измешајте со компири.
- Ставете клинови на компири на плех обложен со пергамент и печете 30-40 минути додека не се меки одвнатре и златно крцкави однадвор.
Одговара на
Наш совет
Во зависност од видот на компирот, препорачливо е претходно да го излупите компирот. Колку е поголем компирот и колку е потешка кората, толку подобро ги лупите.
Компир од куркума: вистинска супер храна
Куркумата не само што го обојува секое јадење во убава жолта боја, туку е и навистина здрава и вкусна. Доволно причина да го консумирате редовно - на пример со овој рецепт за печен компир!
Дали ви се допаѓаат нашите вегетаријански рецепти? Рафинираното готвење работи и без месо. 45 нови идеи за вегетаријански деликатеси ве чекаат во нашата е-книга за готвење Paleo Vegetarian. Нема здодевност тука - како ви звучат вафли од спанаќ, пусти од авокадо и карфиол? В за сите што сакаат да вметнат повеќе зеленчук во нивното секојдневие