Компири и нивниот ефект според TCM Page 3 Нутриционистички совети
Објавено од Катарина Зигелбауер на 1 септември 2014 година - 41 коментар
Дали сакате да јадете компири? Тоа е добро, бидејќи компирот го зајакнува вашето варење - коренот на нашето здравје.
Ефект на компири според TCM
- термички ефект: неутрален (ниту ладење ниту затоплување)
- Вкус: слатко (ефект на сладок вкус според TCM)
- Зајакнете компири Слезина и стомак
- Тонизирајте компири Чи („животната енергија“)
- Компири дисипирајте ја топлината и ја намалуваат влагата
За какви болести помагаат компирите?
- металоиди
- кисел стомак
- Ацидификација воопшто
- болки во стомакот
- подуени, зацрвенети очи (обвива со рендан суров компир)
- Апсцеси и врие (обвивки со рендан суров компир)
- Висок крвен притисок (суров сок)
Како најдобро да подготвувам компири?
Најмногу сварлива се компири
- варен (компир од јакна)
- печени во рерна (печен компир, рецепт)
- како супа (рецепт)
- како пире (по можност без кравјо млеко)
Помалку препорачливо се компири
- пржени во маснотии
- како помфрит или чипс
Овие видови подготовки создаваат патогена влага и/или топлина во телото. Затоа, јадете го вашиот помфрит само еднаш и тогаш!
Што е Вашиот омилен рецепт со компири? Те молам, напиши го во коментарите (под овој напис)! Благодарам:)
Коментари
Сега сум тотално збунет. Ми велат дека сум влажна личност и мојот Qi во TCM е зајакнат. Но, сега забележав дека ако јадам премногу компири, многу брзо добивам атероми (слично на апсцесите, но тие мора да се исечат како гради). Зборувај ако работам без леб и компир, имам помалку проблеми. Сега веќе не го сфаќам тоа. Дали знаете што е навистина проблемот со мене? Сакам компири и би сакал да јадам повеќе од нив;-)
Голема благодарност и со почит
Сара
драга Сара,
благодарам за коментарот!
Да, тоа може да биде навистина збунувачко, знам. Работата е во тоа што храната не работи на ист начин за секого. Тоа, рече, компирот обично нема никаков навлажнувачки ефект (освен како помфрит или пржен компир кој е богат со маснотии), но може да не ги толерирате добро од која било причина. И сè што не толерираме добро може да доведе до влага во организмот затоа што не можеме да го вариме доволно. Затоа, повеќе би сакал да сторам без тоа, ако сте ја забележале врската толку јасно. Но, можеби ќе најдете и форма за подготовка или комбинација во која подобро го толерирате (на пример, со состојки за сушење, како што е варен зеленчук од корен или од конзерва).
Со почит,
Кетрин
Здраво Катарина, веќе 3 дена јадам супа од компир со моркови навечер и повеќе не сум гладен како што обично доцна вечерта. Конечно решив да го слушам стомакот и да јадам компири. Јас секогаш бев нерасположена само за протеини навечер и така натаму.
д-р Михаела
Почитувана Михаела,
ви благодарам за коментарот, јас сум многу среќен што го прочитав тоа!
Поздрав и продолжете внимателно да го слушате вашиот стомак,
Кетрин
Здраво Катарина,
Сега ги купив двете е-книги од тебе:) Со тоа добро се сложувам. Бев на две консултации за диета според ТЦМ, едната ми забрануваше да имам компири, а другата ми дозволуваше да јадам мини делови. Но, секогаш сакав да јадам компири кога имав стомак или кога бев болен. Јас сум многу прекумерна тежина и исто така имам дијабетес. Тие рекоа дека имам влажна топлина и слабост на слезината. Знам дека компирот и варениот морков се многу ефикасни во шеќерот во крвта. Но, за мене оризот прави многу позабележителни. Ако го слушам стомакот, би сакал да продолжам да јадам компири. како го гледаш Може ли да го сторам тоа ?
Многу поздрави Мартина
Почитувана Мартина,
Ви благодариме за коментарот, мило ми е што ги најдовте е-книгите корисни!
Мислам дека е многу добар пристап да го слушате вашето црево. Ниту еден нутриционист или лекар не може да погледне во вас и, на крајот, вие најдобро знаете што е добро за вас. Понекогаш нашите инстинкти се збунети од премногу индустриска храна, хемикалии во храната, шеќер, итн. Но, мислам дека дури и тогаш знаеме што е навистина добро за нас - ако сме целосно искрени.
Колку што знам, компирот не е проблем за дијабетес и дебелина. Се разбира, тоа секогаш зависи од подготовката, како што е опишано во написот погоре. Тие дури и го зајакнуваат варењето на храната.
Со почит,
Кетрин
Да не беше толку далеку од Минхен до Виена, тогаш ќе дојдам кај тебе за совет:) Првата страница што ја најдов привлечна при пребарувањето за ТЦМ беше твоја. За жал, многу не сум воодушевен од две консултации кои речиси беа во контрадикторност едни со други. Исто така, мислам дека мора многу внимателно да слушам што е добро за мене, а што не. Дури и ако, според ТЦМ, добро е за мене ако не толерирам нешто - едноставно не работи. Поголемиот дел од времето јадам компири варени во супи или како прилог.
многу поздрави
Мартина
Рецепт од Унгарија од моите соседи што сакаме да го јадеме:
Компири, варени со масло од семки од тиква одозгора!
Има многу добар вкус за нас.
Одете со компири од јакна и варен компир - салата со тоа - и оброк е подготвен.
Почитувана Моника,
ви благодарам за оваа убава идеја! Исто така, многу сакам масло од семки од тиква, можеби и семки од тиква (кратко печени суви во премачкана тава), исто така, добро одат со тоа.
Со почит,
Кетрин
Драга Катарина, ако имате апсцеси, колку долго треба да ставате суров, рендан компир и да го завиткате директно или во крпа? И ако се погодени многу области на кожата (задник, стомак, бутови, врат.)
GLG
Киси