Тиква и јаболко од послужавник FOODBOOM
Pimp вашата тиква! Сквошот од Butternut и Хокаидо во комбинација со јаболка, пекани, цимет и рузмарин - едноставниот калај зеленчук може да биде толку вкусен. Дефинитивно пробајте!
| Тиквички од магла, мал | 1 |
| Хокаидо, мал | 1 |
| Јаболка (на пр. Боскоп) | 2 |
| рузмарин | 3 гранки |
| Стапчиња цимет, мали | 2 |
| Перкански јадра | 150 грама |
| душо | 2 лажици |
| сол | |
| пипер | |
| морско оревче | 1 нотка |
| маслиново масло | 4 лажици |
Загрејте ја рерната (горна/долна топлина: 180 ° C/печка за вентилатор: 155 ° C). Измијте го, јадрото и грубо исечете го на коцки од тиквичката. Измијте го Хокаидо, јадрото и исечете ги на големи парчиња. Измијте и јадро јаболко и исечете го на клинови. Измијте рузмарин, тресете суви и извадете игли.
Ставете ја тиквата и јаболкото на плех за печење и измешајте ги со рузмарин, цимет, пекани, мед, сол, бибер, морско оревче и маслиново масло. Печете во топла рерна околу 35 минути.