Компири со сос од Болоњезе; д

Дали одите без тестенини, но копнеете по Болоњезе? Имаме нешто за вас: пире од компири наместо тестенини. Заштедува калории, ве одржува сити и има добар вкус!

болоњезе

Состојки за 1 порција:

  • 125 гр тартар
  • 1 кромид коцки
  • 1 морков на коцки
  • 0,5 лажиче билки од Прованса
  • 1 дршка целер
  • 125 гр буци домати (конзерва или тетрапак)
  • 5 лажици вода
  • Солена пиперка
  • 1 кесичка пире од компири (3 порции)

По порција околу:

  • 350 kcal
  • 7 гр маснотии
  • 36 гр јаглехидрати
  • 36 g протеини

Време на подготовка:

И така се прави тоа

Во нелеплива тава испржете ги тартарот, мелетот и морковот исечен на коцки со тревки од Прованса, додека не стане ронлив. Ситно коцкајте го целерот и соте. Промешајте бујни домати (конзерва или тетрапак) и малку вода, зачинете добро со сол и црн пипер. Покријте сè и оставете го да врие околу 10 минути. Подгответе пире од компири (вреќа) со вода во согласност со упатствата на пакетот. Послужете половина со сос од мелено месо. Остатокот од пире од компири разладете го 3-ти ден.