Компот и желе од јаболка - БКК

Компот и желе од јаболко

јаболка

Забави за скара, одмор, лето ... ролни со сланина и премногу тесни панталони едноставно не се вклопуваат во сликата. Слабеењето може да биде забавно. Со нашиот онлајн курс за исхрана. Овде ќе научите важни основи за исхраната, кои подоцна можете да ги зачувате од јо-јо ефектот.

Дајте му шанса на вашето тело на плажа: www.bkk-achenbach.lowfett.de

Јаболко желе
За приближно 7 чаши од по 340 гр

По чаша:
340 kcal • 0,5 g маснотии • 80,9 g јаглехидрати
1,3% kcal од маснотии

Јаболко компот
За приближно 6 тегли од по 350 гр

По чаша:
252 kcal • 1,3 g маснотии • 58 g јаглехидрати
4,6% kcal од маснотии

За многу луѓе, јаболкото желе е лесна работа. Ако традиционално го готвите од цели јаболка, тоа не е сосема погрешно. Но, ако сакате целосен вкус на јаболко и медо-жолта боја, пробајте го овој специјален рецепт развиен од LowFett 30:

состојки

5 кг јаболка (по можност регионални, со дебела кожа и особено ароматични сорти)
2 пакувања шеќер од конзерва 2: 1
100 гр шеќер алтернативно 80 гр шеќер + 2 кесички ванилин шеќер

Подготовка на желе од јаболко

  1. Јадро и поделете ги јаболките со машината за јаболка; излупете ги клиновите на јаболко великодушно, така што на нив останува малку месо.

Ставете ги мешунките во соковник за пареа и вклучете ги.

По 60 до 90 минути, лушпите од јаболко се срушија и изгледаат „кашеста“. Сега отворете го капачето за ножици на гуменото црево и истурете го врелиот врел сок (децата не треба да трчаат наоколу во кујната) во голема чинија. Во зависност од сортата, имате 1,2 до 1,6 литри сок.

Земете го сокот со шеќер од конзерва 1: 2 да зоврие според упатството и постојано мешајте додека не заврши 3 минути време на готвење. Ако се сомневате, варете 60 секунди подолго, тогаш желе ќе биде доволно цврст за да не падне од лебот.

  • Тргнете го тенџерето со врелиот, течен желе од шпоретот и веднаш истурете го во очила за завртување. Ако истури нешто, избришете го работ на стаклото чист. Сега добро затворете ги теглите и свртете ги наопаку додека не се оладат.

    • Подготовка на компот од јаболка

    1. За компот од јаболка ставете 1 кг месо од јаболко со 25 гр шеќер (алтернативно 20 гр + ½ кесичка ванилин шеќер) во тенџере и додадете 2 лажици вода. Загревајте полека додека не дојде до вриење и вриејте уште 4 минути со постојано мешање. Во зависност од видот на јаболкото, има сос од јаболка или компот од јаболка. За многу меки јаболка, можете да го намалите времето за готвење за 1-2 минути.

  • Истурете ја врелата топла маса во тегли за зачувување со капацитет од околу 350 g, затворете и оставете да се излади наопаку.