Комуникација во блогови за храна

Во тековниот број на ERNÄHRUNGS UMSCHAU, систематски преглед се занимава со комуникација за здрава исхрана и слабеење во блогови за храна и други социјални медиуми.

блогови

За систематско разгледување беше потребно да се снимаат главните комуницирани содржини во социјалните медиуми, како и структурите за комуникација.

Авторот Ева-Марија Ендрес во своето дело можеше да вклучи единаесет студии од девет бази на податоци. Авторот избра две области за објавување во ERNÄHRUNGS UMSCHAU: Комуникацијата за „здравата исхрана“ се карактеризираше пред се со крути регулативи за исхраната и нивно строго спроведување, додека социјалните мрежи за „прекумерна тежина и слабеење“ се карактеризираа првенствено со социјална поддршка беа.

Комуникациските структури идентификувани вклучуваат демократизација на нутриционистичкото знаење, а со тоа и силно влијание врз односот на експерти. Написот покажува дека организациите и експертите се повикани да се вклучат повеќе и да играат придружна улога. Ова бара и обучена употреба на социјалните медиуми и понатамошно истражување.

Понатамошна информација:

Дали сте претплатник и дали сакате да го прочитате споменатиот напис? Потоа најавете се на www.ernaehrungs-umschau.de и прочитајте го целиот напис на Интернет.

Во тековното печатено издание на ERNÄHRUNGS UMSCHAU (4/2016) ќе го најдете текстот од страницата М208.