Конференција за здравјето на исхраната - 25 јуни 2016 година, Букурешт

Прочитајте повеќе: https://www.formaremedicala.ro/conferinta-sanatate-prin-alimentatie-25-iunie-2016-bucuresti/

Здравата исхрана и борбата против седечкиот начин на живот се основни фактори со цел да се одржи општата состојба на благосостојба на организмот и да се избегнат голем број на болести. Нездравиот начин на живот, преточен во нерамнотежа во исхраната, придонесува за инсталирање или ги придружува повеќето хронични незаразни болести, вклучувајќи дијабетес, кардиоваскуларни болести, па дури и рак, предупредуваат експертите.

Интерференциите во однесувањето во исхраната со болести поврзани со исхраната, улогата на здравата исхрана во превенцијата и контролата на многу болести, предизвиците во однос на исхраната поврзани со начинот на живот на современиот човек, ќе бидат во центарот на Конференцијата „Здравјето преку исхраната“ 2016 година. шесто издание, настанот ќе се одржи на 25 јуни 2016 година, во хотел Феникија, Букурешт.

Навиките во исхраната имаат основна улога во еволуцијата на општото здравје на секоја личност, велат специјалисти. Во Романија, епидемиолошката студија ОРО (Дебелината во Романија), спроведена на национално репрезентативен примерок, покажа дека 52,4% од возрасните страдаат од прекумерна тежина и дебелина и дека се поврзани со оброци земени по 21,00 часот, намалена физичка активност за време на слободен и со несоодветен сон. Епидемиолошката студија PREDATORR ја покажа истата преваленца на дебелина и фактот дека 11,6% од возрасната популација во земјата има дијабетес.

„Влијанието на неурамнотежената исхрана врз здравјето е се повидливо. Статистиката го покажува тоа. Ако се однесуваме на болести поврзани со исхраната, во Романија повеќе од една третина од возрасните страдаат од дебелина, а 11,6% имаат дијабетес според студијата ПРЕДАТОРР. Ние сме во општ контекст во кој почитувањето на принципите на здрава исхрана е предизвик за современиот човек, затоа вклучувањето на медицински професионалци во борбата против болести поврзани со нездраво јадење преку промовирање на правилна исхрана е исклучително важно “, рече проф. Унив. . д-р Николае Ханку, претседател на конференцијата и почесен член на Романската академија, според соопштението за печатот.

На Конференцијата „Здравје преку исхрана“ 2016 година се очекуваат професионалци од сите медицински специјалитети во кои исхраната игра важна улога: дијабетолози, матични лекари, кардиолози, педијатри, онколози, гастроентеролози, интернисти.

Здравата исхрана во текот на животот е силен сојузник во борбата против многу болести, но зголеменото производство на преработена храна, брза урбанизација и промена на стилот на живот неизбежно доведоа до промени во правилните навики во исхраната, според Светската здравствена организација Извештаите покажуваат дека луѓето јадат храна богата со калории, маснотии, шеќер или натриум, додека овошјето, зеленчукот и растителните влакна се консумираат во помали количини отколку што треба да бидат. 1

Препораките на експертите од Светската здравствена организација за тоа што значи правилна и здрава исхрана:

• Редовно консумирање на зеленчук, овошје, зелена боја, мешунки, цели зрна;
• Најмалку 400 гр овошје и зеленчук дневно;
• Најмногу 10% (идеално 5%) од вкупната енергија треба да биде покриено со бесплатни шеќери - т.е. околу 50 g, во случај на лице со нормална тежина, кое троши 2000 калории на ден. Повеќето бесплатни шеќери се додаваат во храната и разни пијалоци по преработката, но исто така може да се најдат природно во медот, разните сирупи, овошните сокови.
• Помалку од 30% од целата енергија доаѓа од маснотии. Се препорачуваат незаситени масти присутни во риба, авокадо, ореви, маслиново масло, сончоглед и семе од репка, за разлика од заситените масти, присутни во масното месо, путерот, кокосот и палминото масло, павлаката, сирењето и маснотијата.
• Консумирајте максимум 5 грама јодирана сол (околу една лажичка) на ден.

Настанот е посветен на медицински професионалци и има за цел да развие континуирано медицинско образование во врска со улогата што ја има здравата исхрана во одржување на оптималното здравје, спречување на појава на разни болести и нивно контролирање.

Конференцијата „Здравје преку исхрана“ е заслужна за ЕМЦ-точките.