Константин Јонеску-Тарговиште „Движењето е злато за луѓето со дијабетес“ Вашата аптека
Кои се всушност причините за дијабетесот, дали дијабетисот може да биде предизвикан од емоционален шок и кој е најефективниот третман за оваа болест? Зошто диетите немаат ефект и зошто треба да размислиме двапати пред да прибегнеме кон операција за дебелина?
Ова се само дел од прашањата одговорени од проф. Д-р Константин Јонеску Тарговиште, познат академик и дијабетолог, директор на Институтот за дијабетес, исхрана и метаболички болести.
Ваша аптека: Како можеме да спречиме дијабетес?
Константин Јонеску-Тарговиште: Можеме да спречиме дијабетес како што е дефинирано сега, со хипергликемија, ако одржуваме нормална тежина или, ако станеме дебели на патот, да се обидеме да ја вратиме тежината во нормала. Всушност, големата епидемија на дијабетес во моментов регистрирана е предизвикана од епидемијата на дебелина што и претходи и ја условува. Ова е причината што теоретски зависи од нас да ги преземеме потребните мерки. За жал, компаниите се градеа веќе 200 години, имајќи го својот амблем економски најефикасен. Ова е причина за злото. Такво општество, засновано на потрошувачка по секоја цена, не може да живее, тоа е како човек што се качува на велосипед и ако не педалира малку, паѓа. Општество изградено на овој начин ја зголемува потрошувачката. Првата импулсивна и пригодна потрошувачка е храна. За ова, беа измислени најпримамливите и пригодни средства. Секој се грижи пред сè да има што да јаде.
Ф.Т .: Луѓето сега држат многу диети и сè уште не можат да ослабат. Што да се прави?
C.I.T: Диетите што ги следам не се со цел да ослабат, всушност сите намирници што се произведуваат индустриски го имаат овој голем грев, имено фактот дека се многу калорични, а за да се консумираат тие мора да бидат апетитни. Јас би рекол дека тие се промовираат исклучително агресивно во сите медиуми и, од една страна, генерираме некои диети што не им се допаѓаат на луѓето затоа што не е примамливо да се следи диета за слабеење, воопшто не е пријатна и оној кој тој го прави ова често и со големо физичко и ментално страдање или дури прибегнува кон екстремни ситуации, како што се баријатриска хирургија, хирургија на дебелина, што чини многу и ќе видиме долгорочни резултати.
Ф.Т .: Операцијата за дебелина е штетна или не?
C.I.T.: Несомнено, тоа е интервенција што ја менува анатомијата на цревата и можно е, со текот на времето, да има несакани несакани ефекти што не можете да ги видите во првите години. И, овие може да се коригираат, во секој случај, тоа е област на интерес за оние луѓе со монструозна дебелина, би рекол, кои ги ставаат пред ситуацијата: или останувам лепен за столот, или одам и ќе се оперирам.
Ф.Т .: Зошто луѓето завршуваат во оваа ситуација, да бидат со прекумерна тежина?
C.I.T.: Тука има два проблеми. Едната е биолошка, бидејќи има некои луѓе кои генетски имаат метаболичка структура што заштедува многу, тоа е како автомобил со висока ефикасност, па затоа не му треба многу бензин. Ако не ви треба многу бензин, треба да направите нешто со него. Или, телото нема таков капацитет, неговиот резервоар е внатре во телото, а потоа има автомобил со високи перформанси и не троши многу енергија, калорискиот внес што го носите секој ден, а што е поголем од потрошувачката, се акумулира, се складира во масно ткиво и создава исклучително многу проблеми кои не беа предвидени пред 15-20 години.
Ф.Т .: Дали мислите дека дијабетисот има и психички причини?
C.I.T.: Јас би рекол дека тоа е повеќе од еколошко прашање. Покрај зголемениот внес на калории, степенот на физичка активност е значително намален. Човекот седи цел ден или на компјутер или на телевизија. Најголемата опасност е кај децата, кои станале зависни од компјутери, компјутерски игри, понекогаш дури и од компјутерско учење, и ова е исклучително чувствителен проблем и тешко да се реши на краток и долг рок.
Главната причина е искушението што мажот го шета на улица, каде наоѓате нешто да јаде насекаде, покрај она што го јадеше наутро, напладне и навечер. А, она што е на пазарот е богато со калории, богато со липиди, со многу адитиви во исхраната и, на крајот на краиштата, тие делуваат на нервниот систем, создавајќи зависности.