Консумирањето индиски ореви може да го намали холестеролот во ЛДЛ-Нутлин
Кашу е трет најпопуларен орев во САД. Содржи мноштво мононезаситени и полинезаситени масни киселини. Овие беа поврзани со намален ризик од срцеви и циркулаторни заболувања.
Иако позитивно влијанието на индискиот орев врз срцето е научно докажано, тие често се исклучуваат поради нивната содржина на заситени масни киселини. Околу една третина од заситените масни киселини во индиските ореви се стеаринска киселина, која има релативно неутрален ефект врз нивото на липидите во крвта.
Затоа, би можеле да кажеме дека индиските ореви ги имаат истите позитивни ефекти како и другите ореви. Пред оваа студија, немаше многу достапни научни податоци на оваа тема.
Во 2017 година, тим од американски истражувачи ги проучувале ефектите на оревите индиски ореви врз нивото на липидите во крвта кај возрасните.
51 маж и жена на возраст од 21 до 73 години со просечно ниво на ЛДЛ холестерол беа поделени во две групи. Четири недели, едната група добиваше типична американска диета која содржеше и индиски ореви, а другата група ја примаше истата диета, но со чипс од компир како закуска наместо кашу.
Резултат: испитаниците во групата кашу ореви по студијата имале пониско ниво на вкупен холестерол и ЛДЛ холестерол отколку порано.
Заклучок на истражувачите: Вклучувањето индиски ореви во вашата исхрана го намалува вкупниот холестерол и ЛДЛ.
Резултатите од оваа студија ја поддржуваат идејата дека индиските ореви треба да се препорачуваат и консумираат секој ден. Треба да го заземе местото на ужинка со висока содржина на јаглени хидрати. Ова може да биде едноставна стратегија што ќе им овозможи на луѓето да го одржуваат рамнотежниот вкупен холестерол и ЛДЛ.
Mah E et al.: Потрошувачката на индиски ореви го намалува вкупниот холестерол и ЛДЛ: рандомизирана, вкрстено контролирана студија. Am J Clin Nutr. Мај 2017 година; 105 (5): 1070-1078. ДОИ: 10.3945/ajcn.116.150037