Контроли на овошје и зеленчук - PDF бесплатно преземање
Регионален совет Гисен Инспекции на овошје и зеленчук во Хесен Регионален совет Гисен Оддел 51.2 Шанзенфелдстрас 8 35578 Вецлар Телефон: 0641 303-5150 Факс: +611327644502 Е-пошта: [email protected] Е-пошта: [email protected] Интернет: http://www.rp-giessen.de www.facebook.com/rp.giessen
Леток за стандарди за маркетинг на свежо овошје, зеленчук и трпезарен компир Специјални стандарди за маркетинг на овошје и зеленчук Според Регулативата (ЕУ) бр. 1308/2013 (Службен весник бр. L 347 од 20 декември 2013 година), производите наведени подолу може да се понудат само за продажба, се испорачуваат или пуштаат во промет доколку ги исполнуваат посебните стандарди за маркетинг. Сопственикот на производите е одговорен за усогласеност со стандардите. Сите овошја и зеленчуци кои се предмет на стандардот мора да исполнуваат минимални услови. Мора да вклучите целина, чиста, свежа по изглед, здрава, доволно развиена и зрела, ослободена од штетници, без странски мирис и вкус, ослободена од оштетување на штетници. Класификација за посебни стандарди за маркетинг: Постојат класи Дополнителна, I и II Класификација: Тип Класификација Класификација Индикација за разновидност Слатки пиперки I II салати I II домати Дополнителни I II јаболко екстра I II сите класи круши дополнителни I II сите класи јагоди екстра I II киви екстра I II праски и нектарини Дополнително I II Дополнително + I трпезно грозје Дополнително I II сите класи Агруми овошје Дополнително I II
Означување: За производите наведени во табелата, означувањето мора да ги содржи следниве информации: Име и адреса на пакувачот и/или испраќачот, вид на производ, сорта или комерцијален тип, класа на квалитет и земја на потекло, како и какво било оценување за големината. Точно обележување на јагоди Фактури и белешки за испорака: Класата на квалитет и земјата на потекло мора да бидат наведени во придружните документи за транспорт (испратница, фактура и сл.). Контрола на квалитет на јагоди
Општиот стандард за маркетинг се применува на сите други производи од овошје и зеленчук: Тој регулира дека производите од секторот овошје и зеленчук можат да се пласираат на пазарот само доколку се во совршена состојба, неизвалкани и со квалитет на продажба (видете исто така флаер за Општ стандард за маркетинг) . Питахаите исто така подлежат на општите стандарди за маркетинг (прикажаните плодови не се свежи) Општите стандарди за маркетинг не подлежат на: Диви печурки Каперси Горчливи бадеми Сите јаткасти плодови (ореви и јадра без лушпа) освен кит, лешници и бадеми Шафран суви хлебните сушени агруми. За производи кои не подлежат на некој посебен стандард за маркетинг, стандардите на Економската комисија за Европа на Обединетите нации (стандарди на ООН/ЕЦЕ), вклучително и соодветната ознака на класа, можат доброволно да се применат. Савојска зелка: наезда од штетници (бело мува)
Стандардите на ООН/ЕЦЕ се меѓународни препораки. Усогласеноста се следи од официјалната контрола на сообразноста. Со идентификација на стандардот UN/ECE и неговата усогласеност, може да се обезбеди доказ за усогласеност со општиот стандард за маркетинг според законот на ЕЗ. Список на стандардите на УНЕЦЕ за свежо овошје и зеленчук Ананас Лук Анони Глава зелка Јаболка * Одгледувани печурки Кајсии Манго Артишок Моркови Модар патлиџани Кантерели Авокадо Праски и нектарини * Бобинки сливи круши * зеленчук од лисја од праз Караница карфиол Бруселско зелје салати брокула брокула боровинки брокула боровинка боровинки брокула * Целер печурки костен маса грозје * анасон домати * свежи смокви тартуфи слатки пиперки * лубеници краставици корен и клубен зеленчук цреши агруми * цреши тиквички киви кромид * се предмет на посебните стандарди за маркетинг, овие мора да се почитуваат ** трпезарискиот компир е обележан со една класа од 01.07. 2011 година веќе не е дозволена во Германија!