Конзервиран црн дроб на треска - дали маслото може да се користи за снабдување со витамин Д (здравје и медицина)
Јас често кревам треска со црн дроб со неговата конзистентност како авокадо. Секогаш се прашувам дали маслото во кое плови навистина може да потекнува само од треска.
На содржината пишува „Трест од треска, сол на сол“ - така што не може да се додаде никакво сончогледово масло или слично, дури и ако изгледа вака и има толку неутрален вкус. Покрај него пишува: „богато со омега 3 масни киселини“, па затоа е доста здраво.
Исто така, треба да се вклучи и витамин Д3, бидејќи се знае дека треска е главниот снабдувач на масло од црн дроб на треска. Освен што маслото има вкусен вкус во конзервата - тешко е да се поверува.
Ако е така, тоа ќе биде идеална конзервирана храна за итни материјали: конзервата што ја имам тука пред мене има најдобро пред датумот на 3 февруари 2023 година - тоа е 4 години!
4 одговори
Витамин Д во масло од црн дроб во конзерва од треска
е скоро сигурно содржана, всушност витамини Д2 и Д3.
Бидејќи во конзервираната храна, овој процес на зачувување маслото содржано во црниот дроб на треска се истиснува од самиот црн дроб, што го прави да плови во сопственото масло.
Уживајте во ова вкусно и здраво масло со салати или други јадења
Високата содржина на ПХБ е катастрофална! Тотално нездраво!
Извор: Врска во одговорот од „ponyfliege“
Па, да - караница, швајцарска блитва, киселица итн. Исто така не се здрави во големи количини. Ниту многу лекови не се тоа, но се администрираат поради нивните исто така или претежно позитивни ефекти.
На сегашните максимални нивоа, според BMU
само ако е надминат максималниот толерантен внес
за диоксини и ПХБ слични на диоксини
Покрај тоа, ако содржината на конзервата се истури во друг сад (идеално чаша или слично) веднаш по отворањето, тогаш нема штетни материи од конзервата во храната.
Ви благодарам, драго око, јас сум/бев малку нерешен и самиот, бидејќи на конзервата не се споменува Вит Д. - само Омега 3!
Од друга страна, ако - како што пишува тука @Ponyfliege - дури и BfR (барем федерален институт!) Ослободи предупредување за ризик во врска со ова (добро, доаѓа од 2007 година) и НЕ го препорачува производот (!), неколку прашалници ми паѓаат на ум!
Максималното ниво од 20 пикограми на грам свежа тежина на ниво на ЕУ за збир на диоксини и ПХБ-слични на диоксини во рибиниот црн дроб и нивните преработени производи, според мислењето на БфР, не гарантира заштита на здравјето на потрошувачите со редовно консумирање на конзервиран црн дроб на треска во масло.
Дали Северен Атлантик (Норвешко Море = риболов област според ознаката за конзерви) би бил силно загаден со ПХБ и диоксини над граничните вредности поради фрлања, без да се информира за ова несомнено население кое го сака црниот дроб на треска? Дали цинизмот достигна толку далеку?
Можеби треба да ја прашам Едека-Зентрал дали предупредувањето за BfR од 2007 година е во воздухот или дали вашиот добар и ефтин црн дроб на треска за 1,17 € (приближно) е засегнат. Нема да можете да направите лабораториска анализа на секоја риба.
Малку збунет поздрав и пријатна вечер!
Треба да се информирате, но не да скокате од едниот до другиот агол поради огромниот шок од извештаите што понекогаш се косат едни со други.
Исто така, го истражував ова на федерални и медицински веб-страници и ги сумирав резултатите во горенаведените комисии.
Само ти треба, бидејќи во спротивно тешко дека ќе биде можно да се споредат и оценат резултатите од анализата.
Мој заклучок: Вистина е дека рибите и особено масните риби често имаат остатоци од диоксин и PCB над наведените максимални нивоа. Се сомневам дека нашите контроли на храна имаат доволно ресурси за да се осигура дека нема риба со прекумерни нивоа на остатоци на пазарот. Но, не мора да ја полудувате рибата во тавата. Од моја гледна точка, нема ништо лошо во повремената потрошувачка (дури и ако се надмине максималната количина), откако сите количини се далеку од тоа да бидат акутно токсични. Од друга страна, не би додала ни црн дроб на треска и масло од треска во мојата дневна исхрана. Во овој поглед, треба подобро да се ориентирате на препораките на БФР.
Проблемот не е толку во фрлањето, колку во ефектот на филтрирање на црниот дроб. Од истата причина, школките, филтрите на морето, не треба да се јадат премногу често.
Ви благодарам - многу прецизно! Од една страна, забележувате колку релативно алармизмот треба да се процени. Од друга страна, веќе треба да се замисли ефект - тогаш во хомеопатската област. (Го видов само вашиот коментар денес)
тоа е автологната маст/масло од треска во која плива црниот дроб.
Сепак, тоа е сè, освен идеално снабдување со итни случаи.
Јас би го ревидирал тоа со „често пати“ на ваше место. овие производи се силно под стрес.
Но, ќе ви објавам список со храна богата со витамин Д: