Конзервирано месо, ОПАСНОСТ за потрошувачите - Бесплатно живеење Галати
Конзервирано месо, присутно на полиците во која било продавница и кое често го купуваат Романци, го загрозува здравјето на потрошувачите. Околу 85 проценти од конзервираната храна содржи натриум нитрит, кој, во присуство на протеини, може да се претвори во супстанца што доведува до рак на желудник. Во исто време, 25 проценти од конзервираното месо содржи 'рскавица, крвни садови, нерви и сврзно ткиво.
Информацијата е објавена од Здружението за заштита на потрошувачите (АПЦ) во Романија, кое спроведе студија за квалитетот на конзервираното месо во Националната информативна и едукативна кампања „Здрава храна - долгорочна инвестиција во нашето здравје“. Инспекторите анализирале 60 асортимани конзервирана храна од супермаркети и хипермаркети произведени и дистрибуирани од: Scandia Food SA, Hame Romania SRL, Tulip Food Company Данска, Auchan Романија SA, Романија Hypermarche SA, Rewe Romania SRL, Carrefour Romania SA, Prefera Foods SA, Анимекс Фудс Полска, Мега Имиџ СЛ, Васкар СА, Зон Интернешнл Трговија СЛ, Дефне Селос СЛ, Оркла Фудс Романија, Дура Диамант СЛ, Гаром Фуд СЦ, Профи Ром Фуд СЦ и Агрико Полска.
Состојки во производите
Инспекторите наведуваат дека состојките пронајдени во составот на анализираните конзерви се како што следува: механички одвоено пилешко, механички одвоено свинско, свинско животински протеини, вода, јодирана сол, свинско, свински органи, свинско маснотии, говедско, пилешко месо, пилешки филети, пилешки гради, свинско крвна плазма, свински желатин, говедско желатин, кора од свинско месо, кожа од пилешко/птица, пченични влакна, растителни влакна, влакна од грашок, растителни влакна од бамбус, скроб од компир, пченкарен скроб, пченичен скроб, пченично брашно, гриз од пченица, шеќер, шеќери, малтодекстрин, гликозен сируп, протеин од соја, концентрат од соја протеин, млечен протеин, сладок прашок од сурутка, зачини, топла/слатка пиперка, лук, соја, целер, црн пипер, екстракт од пиперка, доматна паста, нехидрогенирано сончогледово растително масло, маслиново масло, ароми, натриум нитрит, карагенан, натриум моноглутамат, кармин, 5 - динатриум рибонуклеотиди, дифосфати, трифосфати, фосфор т натриум, натриум ериорбат, аскорбинска киселина, натриум изоаскорбат, гума гума, гума за џвакање Тара, гусанн гума Така, хемикалиите и адитивите во храната што се користат во составот на производот претставуваат ризик од медицински состојби.