Коприви и в Oубени во ОУ (малку јаглени хидрати со малку маснотии); Ukивотен стил на Дукан
Иако има чудесна моќ и ми се допаѓа да се готви во сите свои варијанти, дали копривата сепак ми се чини неподнослива заради трње? Постојат студии кои сугерираат дека екстрактите од лисјата од коприва имаат антиалергиски својства. Во традиционалната фитотерапија, копривата се смета дека има хемостатски, адстрингентно, антидијареично, антиинфламаторно, лекувачко, хипогликемично, антианемично и реминерализирање.
Копривата содржи протеини и јаглехидрати, стероли, испарливо масло, оцетна киселина, мравја киселина, витамини А, Б2, Ц и К, минерални соли, хистамин, траги од мравја киселина и уште нецелосно идентификуван токсин за кој се знае дека е одговорен. за ефект на пецкање на кожата.
Дали знаевте дека: во Велика Британија, секоја година се одржува Светското првенство за јадење сурова коприва? И има доволно ентузијасти кои се пријавуваат на овој „спорт“ (еден од најновите спортови што се практикуваат во светот). Признавам, едвај се осмелувам да го исчистам, но да го јадам суров? Са ма торба! Не ме сфаќај погрешно! Обожавам лудо да готвам, па се осмелувам?! Што кажа ?
состојки:
- коприви (измиени во неколку води)
- исушен кромид
- 6 мали чешниња лук
- 1 лажица тариран псилиум
- залиха (супа) мисирка/вода во која се вареа копривите/водата (по ваш избор)
- сол
Начин на подготовка:
Копривите ги вариме 5 минути во зовриена солена вода и ги исцедуваме во сито (не ги измеривме сурови, но околу 500 грама беа попарени и исцедени).
Скршете го лукот, ситно исечете го кромидот и ситно измешајте ги исцедените коприви. Ако не сакате ситно сецкани, можете да ги исецкате.
Подгответе сад во кој ги ставаме исецканите коприви и додаваме псилиум трици, убаво измешајте за да не се формираат грутки.
Во тенџере ставете кромид и густин (супа), по избор 1 лажица екстра девствено маслиново масло, измешајте и стврднувајте додека кромидот не стане стаклен.
Ставете коприви, додадете повторно густин (супа), измешајте и оставете го на тивок оган, варете додека не се намали сокот, мешајќи често за да не се држи.
Додадете го мелениот лук, сол, измешајте и варете приближно. 3 минути
И како денес, ОУЛ е „за loveубен“ во коприва, така и вие сте за loveубен во здрав живот затоа што, може ?
Во исхраната дукан, препаратот може да се консумира почнувајќи од фазата на крстарење - денови на протеини и зеленчук (ПЛ).
Имајте добар апетит !
Кликнете на секоја состојка што сакате да ја купите и ќе бидете пренасочени кон трговецот.
Користете го кодот начин на живот5 да има корист од а 5% ПОПУСТ од вредноста на нарачката поставена на No Sugar Shop !