Корен од сладунец - слатки и лековити растенија со глициретинска киселина
Коренот на сладунец е здрав бонбон, но има и ефект како лековито растение, за кое главно е одговорна глициретинската киселина (глициризин).
Медицината не мора секогаш да биде горчлива! Коренот на сладунецот ни го докажува тоа. Не само што е главна компонента на сладунецот, туку и коренот на сладунецот е многу популарен како лековити растенија и домашен лек со добри ефекти врз настинки, респираторни заболувања и дигестивни проблеми. Главниот одговорен за ова е глицирметинска киселина, глициризин, коренот на сладунецот.
Растителна слика на коренот на сладунец
Вистинскиот сладок корен (Glycyrrhiza glabra) или сладунец, како грав, грашок и кикирики, е една од пеперутките (Fabaceae). Повеќегодишното, дрвенесто растение достигнува висина од 150 см. Од јуни до јули, сино-виолетови и бели цвеќиња од пеперутка се појавуваат во кратки, исправени, дрвени дрвја.
Главното време на берба за висококвалитетна сладуња од Египет и Пакистан е февруари. Затоа што тогаш содржината на шеќер е најголема во корените, а аромата е најинтензивна. Тасев биле по потекло од медитеранскиот регион и западна Азија. Фабриката чувствителна на мраз претпочита целосно сонце.
Корисен ефект за илјадници години
Веќе во античко време Диоскурид детално ги опишал лековитите ефекти на сладунец. Покрај тоа, и кинеската медицина и ајурведското здравствено учење го опишуваат коренот на сладунец како лековито растение. На крајот на краиштата, ова беше случај и во манастирската медицина.
Во денешно време, сладунењето сè уште традиционално се користи против кашлање, засипнатост и поплаки на астма. Другите активни состојки имаат антиинфламаторно дејство, го намалуваат производството на желудочна киселина и можат дури и да се борат против желудечниот микроб Хелиобактер пилори.
Ова лековито растение е ефикасно против вируси и бактерии, најновите студии дури покажуваат и ефикасност на сладунец против вируси на херпес. Антивирусното својство е особено возбудливо, бидејќи многу лековити растенија имаат антибактериски својства, додека дејството против вирусите е прилично редок. Познат е и ефект сличен на естроген, коренот на сладунецот делува како фитоестроген.
Коренот на сладунец може да биде корисен за превенција од дебелина, Алцхајмерова болест, дијабетес и други дегенеративни болести. Коренот на сладунецот традиционално се користи и за нега на забите и за третман на кариес, периодонтитис, кандидијаза и рак на рак.
Активни состојки
Коренот на сладунец е едно од најдобро истражуваните лековити растенија, досега се идентификувани околу 400 различни активни состојки. Според една студија на универзитетот за кинеска медицина во Пекинг, повеќе од 20 тритерпен сапонини се најважни. Ова исто така го вклучува таканаречениот глициризин, тој исто така предизвикува сладок вкус на коренот и е 50 пати посладок од нашиот шеќер во домаќинството.
Во коренот на сладунецот има околу 300 различни флавоноиди. Меѓу другото, тие се одговорни за жолтото обојување на коренот и имаат корисни ефекти.
Можни непожелни ефекти на коренот на сладунец
Доколку дозата е превисока или ако се користи постојано, нивото на кортизол во организмот се зголемува со глициризинот. Го инхибира ензимот кој е одговорен за распаѓање на кортизолот. Како резултат, постои прекумерен ефект на алдостерон, кој нормално ја регулира рамнотежата на натриумот и калиумот. Можните последици вклучуваат задржување на водата, мускулна слабост, висок крвен притисок и срцеви аритмии.
Во секој случај, несакани ефекти се јавуваат само во дози над 600 милиграми глициризин на ден. Конечно, луѓето со висок крвен притисок, дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, хипокалемија (недостаток на калиум), сериозно заболување на црниот дроб и изразена бубрежна инсуфициенција треба да разговараат за употреба на препарати за корен на сладунец со нивниот лекар.
Дастагир Г, м-р Ризви. Преглед - Glycyrrhiza glabra L. (ликер), Пак Ј Фарм наука. 2016 септември; 29 (5): 1727-1733
Марјан Рахнама, Давуд Мехрабани, Сара Јапони, Маџид Едтехади и Мехди Сабери Фироози. Лековит ефект на сладунец (Glycyrrhiza glabra) врз пептички улкуси заразени со Helicobacter pylori. Ј Рес Мед наука. 2013 јуни; 18 (6): 532-533
Масуд Сабури Ганад, Авид Мохамади, Сохајла Сафиалахи, Javавад Фарадмал, Мона Азизи и Зорех Ахмадванд. Ефектот на воден екстракт од Glycyrrhiza glabra врз вирусот на херпес симплекс 1. Jundishapur J Microbiol. 2014 јули; 7 (7): e11616.
Ликианг Ванг, Руи Јанг, Бочуан Јуан, Јинг Лиу, Чуншенг Лиу. Антивирусни и антимикробни активности на сладунец, широко користена кинеска билка. Acta Pharmaceutica Sinica B Том 5, број 4, јули 2015 година, страници 310-315
Махмуд Бахмани, Махмуд Рафијан-Копаеи, Махјар elелудари, Зоре Ефтехари, Бахрам Делфан, Арман Заргаран, Ширин Форузан. Преглед на здравствените ефекти и употребата на лекови од сладунец од растенија (Glycyrrhiza glabraL.) Во Иран. иан Пак Ј Троп Дис 2014; 4 (Додаток 2): S847-S849