Корените на нашата исхрана општество Макс Планк

Истражувачите на Макс Планк од Тибинген објаснуваат како се контролира формирањето на коренот кај растенијата

Корените се најпотценетите делови на растението, иако токму преку навлегувањето вода и хранливи материи овозможуваат раст и последователно цветање. Во свет во кој, од една страна, достапноста на вода постојано се менува како резултат на климатските промени и, од друга страна, човечката популација рапидно расте, од клучно значење е да се разбере како се контролира развојот на корените на растенијата. Научниците од Институтот за развој на биологија Макс Планк во Тибинген сега открија дека растителниот хормон ауксин, во комбинација со зголемена активност на клеточниот циклус, доведува до зголемен раст на корените во талас (Arabidopsis thaliana). Тие исто така открија дека два протеини кои го контролираат развојот на ембрионот, исто така, играат улога во разгранувањето на коренот. Овие резултати може да се користат за размножување на растенија кои растат брзо и даваат високи приноси и покрај недостатокот на хранливи материи и вода. (ПНАС, 25-29 јануари 2010 година)

исхрана

Природна форма на див тип на обичен тале-корсес (Arabidopsis thaliana) со само неколку корени гранки.

Веќе пред околу двесте години британскиот економист Томас Роберт Малтус предвиде дека постојано растечката светска популација порано или подоцна ќе се соочи со глад, болести и зголемена стапка на смртност. Денес сме соочени со предизвикот да обезбедиме доволно храна за постојано растечката светска популација. Ова ќе бара зголемување на производството на храна што го надминува последното со децении. За да го постигнеме ова, потребна ни е нова зелена револуција: Растенија кои растат во сиромашни хранливи материи и суви почви и сепак даваат високи приноси.

Кога станува збор за растенијата, обично се мисли на лисја, шарени цвеќиња и повеќе или помалку вкусни плодови, но само ретко на корените скриени под земјата. Растителниот дел што го прави возможен животот над земјата пред сè, кореновиот систем, се состои од главен корен од кој „се разгрануваат“ многу странични корени. Без корени, повеќето растенија не можат да апсорбираат вода или хранливи материи, да се закотват во почвата или да комуницираат со одредени симбиотски организми.

Зголемена странична густина на коренот по третман со хормон ауксин.

Врз основа на претходните набудувања, научниците од одделот за Герд Јиргенс во Институтот за развојна биологија Макс Планк во Тибинген, заедно со колегите од Белгија, опишаа дека комбинацијата на зголемена активност на клеточниот циклус и растителниот хормон ауксин промовира формирање на странични корени во талскиот крес Arabidopsis thaliana . Понатаму, тие покажаа дека два протеини, кои се клучни за развојот на ембрионот, исто така, играат улога во „разгранувањето“ на корените. За прв пат се покажа дека реакцијата на растителниот хормон ауксин се одвива во индивидуални, последователни чекори.

"Ова знаење за подобрен и зајакнат корен систем е важен чекор во обезбедувањето на исхраната на светската популација. Тоа помага да се зголеми жетвата и се зајакнува улогата на растението како снабдувач на енергија", вели Иве Де Смет. „Бидејќи вода, азот и фосфор често се достапни само во ограничена мера, коренскиот систем што може поефикасно да ги апсорбира и складира хранливите материи, овозможува намалена употреба на ѓубрива на инфериорни почви“, додава биологот.