Коскена обвивка Како вистинската храна штити од остеопороза

Според последните истражувања, не постои специфична диета за коските; Сепак, докажано е дека одредена храна и хранливи материи се особено корисни за здравјето на коските - а други се штетни за тоа. Основата на здравата исхрана е разновидна мешана диета со „доволно калциум и протеини, како и витамин Д“, вели виенскиот експерт за коскени заболувања Прим. Елизабет Цветлер напред.

Градежен материјал калциум

обвивка

Дали во секој случај јадете високо калциум? За жал, хранливата состојка е од мала корист за организмот ако не се снабдува со истовремено доволен витамин Д. Само во врска со таканаречениот сончев витамин, кој телото може сам да го произведе со помош на сончева светлина, може калциумот да го развие својот здрав ефект на коските: Витамин Д - се препорачува дневно внесување од 20 микрограми - прави апсорпција на калциум во цревата и последователно во коските е можно само. Во оваа земја, сепак, понудата не е најдобра; уште еднаш по облачните зимски месеци: Според извештајот за австриска исхрана 2012 година, околу половина од Австријците немаат доволно внес на витамин Д.
Најдобар извор на витамин Д е сончева светлина, но витамин може да се добие и од храна. „Јагулата, сардината, харингата, пастрмката и шитаке печурките имаат добра содржина на витамин Д“, вели Цветлер, наведувајќи ги најважните извори. „Од друга страна, ќе треба да јадете половина килограм варен лосос, две кила или седум јајца сирење за да ја добиете препорачаната дневна количина.

Протеини и други хранливи материи

Покрај калциумот и витаминот Д, протеините се исто така важен градежен блок за здрави коски. Без разлика дали користите животински или растителни протеини - без разлика дали претпочитате месо, риба, мешунки или зеленчук - нема никаква разлика во здравјето на коските, нагласува експертот. И дури и ако преголемиот внес на протеини промовира излачување на калциум, треба да се консумира доволно протеини во исхраната, особено во староста. „Ако тогаш јадете повеќе риба, на пример, тоа е дефинитивно ефтино“, вели Елизабет Цветлер.
Покрај тоа, за здрав метаболизам на коските се потребни и други витамини и минерали како витамин К (на пр. Во зеленчук и билки како што се крес, кисела зелка, спанаќ, зеле од зелка), витамин Б6 (на пример во црн дроб, риба, квасец, компир, авокадо, Банани) и магнезиум (на пр. Во млеко и млечни производи, во производи од цели зрна како просо, пченични трици, ориз, месо, риба, зеленчук, овошје).

Опасни разбојници на коски