Суфле со лимон со малку јаглени хидрати од готвач на susanne_weiss

состојки

200 гр кварк со ниски маснотии
2 м.-големи Јајца)
4 лажици Јајце-бел прав, ванила
2 лажици Сок од лимон
2 лажички чај Кора од лимон, нетретирана
2 лажици Засладувач (светлина Ксукер или Ксакер)
нешто Маснотии за садови од тепсија

Нутриционистички вредности по порција

протеини
Јаглехидрати.

подготовка

Одделете ги јајцата и победете ги белките со прстофат сол додека не се вкочанат.

лимон

Измешајте ги жолчките со ксакерот. Сега додадете ја белката во прав, кваркот, сокот од лимон и кора од лимон на масата од жолчка. Измешајте сè во мазно тесто и потоа внимателно преклопете ги белките, не мешајте. Конзистентноста е „мека“.

Подмачкајте 4 садови за тепсија и посипете ги со Xucker. Поделете го тестото помеѓу 4-те калапи и ставете го на лист за печење исполнет со топла вода. Калапите треба да бидат 1/3 во вода.

Суфлето се пече на 180 ° 20-25 минути. Треба да добие светло златно жолта боја.

Ова одговара на пр. Б. топли цреши или малини.