Костените имаат помалку калории отколку оревите со изглед
Есенска деликатес Направете костени помалку масни од оревите?
Маррони е позната како „благородна“ сорта на костен. Како ореви, тие припаѓаат на ореви. Во минатиот век тие сè уште се сметаа за важна главна храна во јужните алпски долини. Само компирите ги побрзаа од менито.

Костените немаат глутен
Во категоријата ореви, костените се ексцентрични: Тие се единствените „ореви“ што ги готвиме како зеленчук или во супи, како десерт или прилог. Костените исто така се преработуваат во брашно за правење леб, тестенини, колачи и колачи. Бидејќи не содржат глутен, тие се многу погодни за луѓе со целијачна болест (нетолеранција на глутен).
Калории и содржина на маснотии во костените и оревите
| Разновидност (100 g) | Калории | дебели |
| Костени | 195 | 1,9 гр |
| Кашу | 554 година | 44 гр |
| Ореви од макадамија | 703 година | 73 гр |
| кикирики | 564 година | 48 гр |
| Бадеми | 570 година | 54 гр |
| Ореви | 654 година | 63 гр |
| Ф’стаци | 615 година | 54 гр |
Но, костените не се само задоволство. Тие исто така постигнуваат резултат со вредни состојки. Тие содржат само 2% маснотии и приближно 190 калории на 100 гр воопшто не се храна за гоење. За споредба: Оревите се состојат од 50% маснотии и обезбедуваат до три пати повеќе калории. Со својата висока содржина на скроб, костените обезбедуваат трајна ситост. И со разни витамини и минерали, тие се дел од здравата исхрана.
Дали костените се всушност здрави?
Висината на сезоната е исто така време на костен. Костените не треба да се мешаат со коњските костени во паркот или на улица, кои луѓето сакаат да ги собираат за ракотворби на есен. Овие не се јадат. Маррони се плодови на сладок костен. Некогаш „лебот на сиромашните“, денес тие се ценети есенски деликатеси.
Ако сакате сами да подготвувате костени, важно е: За разлика од оревите, тие имаат само краток рок на траење. Свежо купени, тие можат да се чуваат со кожата на собна температура околу една недела. Тие се чуваат во замрзнувач до шест месеци. Следното се однесува на излупени или варени костени: чувајте ги во фрижидер само неколку дена и консумирајте брзо.
Костени наместо печени бадеми
Слатките што доаѓаат го имаат сето тоа: 100 грама печени бадеми имаат околу 500 килокалории. Виновна е кора од карамела. Лошо: Тоа ве прави гладни. Бидејќи нивото на шеќер во крвта вртоглаво се зголемува и брзо паѓа по неколку часа - а гладот е вратен.
Здравата алтернатива на печените бадеми се топлите костени. Во овој чисто природен производ не се користат засладувачи или додатоци. Костените дури и губат малку маснотии кога се печени и се релативно лесни: нешто помалку од 200 килокалории има 100 грама, но сепак има многу здрави работи: протеини, влакна и витамини од групата Б. Ефект: Заштедете 60% калории!
Колку се здрави бадемите?
Марципан, сосови, преливи - бадемите се користат на многу начини во кујната. Оревите не само што имаат добар вкус, тие се и здрави. Тие го снабдуваат телото со железо, цинк, магнезиум и витамини од групата Б. Патем, според новата студија, тие исто така го регулираат нивото на холестерол.
Дали оревите се здрави?
Не е глупав орев: Ако ги погледнете состојките на ореви, лешници и копродукции, брзо ќе видите дека има многу добро зад тврдата школка. Блик покажува дека сеопфатните - уживаа во мали количини - исто така ни помагаат при слабеење.