Костијана; Архива на блогови; НОТОТЕНИЈА
НОТОТЕНИЈА
НОТОТЕНИЈА
Латински: Patagonotothen ramsayi
Англиски: Треска мраз
Редот: Перциформен (салау)
Семејството: Notothenidae
Форми на маркетинг:
замрзнат (-18 ° C), трупец, Д/Е, без опашка, интерфолиран, кутија 15-20 кг,
Презентација: багажникот 80 –200 g/парче, 100-200 g/парче, 100-300 g;
Потекло: Аргентинец
Големина: 80 –200 g/парче; 100-200 g/парче, 100-300 g/парче
Начин на потрошувачка (подготовка): пржени, печени, пандирани, варени
Нутрициона вредност:-
рецепти: видете ја веб-страницата www.DonMariano.ro
Тоа е предаторска риба.
Максимална должина 40 см.
Ивее во замрзнати води, на длабочина од 50-500 метри. Тој има протеин во крвта што не го остава да замрзне за да може да живее во замрзнати води.
Тој има бело месо.
Се храни со мали ракови, алги, други риби.
Го има во Јужна Америка, Патагонија, Пацификот и Атлантскиот океан, во областа на Антарктикот.
Кај нас се перцепира како ослич, но всушност станува збор за антарктичка штука.