Ко-тест »Врвни оцени за пулпа од јаболка - шеќерна нервоза над сос од јаболка - исхрана - Westfälische Nachrichten
Оние со сладок заб сакаат пире од пулпа од омиленото овошје. Оние кои избегнуваат да го сторат тоа сами, можат да купат готов сос од јаболка или пире од јаболка. „-Ко-тест“ сакаше да знае што е подобро.
Франкфурт/Мајна (dpa/tmn) - Со или без палачинки од компир: Кремниот сос од јаболко ги буди слатките детски спомени. Но, те молам не со тони дополнителен шеќер!
Но, тоа е токму она што луѓето сакаат да го додаваат во тегли со џем, откри магазинот „-ko-Test“ (број 8/2020). Таа препорачува готова пулпа од јаболка за консумирање. Тука сласта доаѓа од овошјето, кое природно содржи единаесет проценти шеќер.
Тестерите испитале вкупно 20 пире од јаболка, од кои дванаесет биле пире и осум биле Марк. Резултат: Еко тестерите ја дадоа врвната оценка за седум производи од пире од јаболка.
Во сите сос од јаболка, тие го критикуваат додадениот шеќер и се нервираат поради загадувањето со пестициди во пет производи. Во еден случај, законската граница на остатоци за таканаречениот регулатор на раст е надмината. Имаше „недоволно“.
Сепак, „-ko-Test“ може само делумно да ги обвини производителите за нивниот гнев во врска со додадениот шеќер. Постои принцип на водење според кој содржината на шеќер во овошните производи мора да достигне најмалку 16,5 проценти. Еко-тестерите сметаат дека ова е нездраво и бараат да се променат водечките принципи.
Друга алтернатива за производителите е да се заобиколи регулативата и да се именуваат нивните производи пулпа од јаболка.