Кожата открива кога крушите имаат особено ароматичен вкус - исхрана

Фановите на крушата повторно ќе добијат вредност на своите пари. Бидејќи домашната жетва е во полн ек. Кога е вистинското време да го јадете, може да се каже според бојата на кожата.

Бон (dpa/tmn) - Некои ги претпочитаат цврсти и крцкави, други се топат и сочни: Интензивната арома на крушата се развива само кога плодот е мек. Во секој случај, крушите треба да се купуваат додека пулпата е сè уште цврста, советува Провинциското здружение на одгледувачи на овошје и зеленчук од растително потекло.

Таканаречените есенски круши како „Гуте Луис“, „Гелертс Бутербирн“ или „Вкусно од Шарнекс“ се достапни само за кратко време. Нивното месо станува меко за неколку дена на собна температура. Во случај на многу варијанти, ова може да се препознае и со фактот дека бојата на кожата се менува од зелена во жолта. Меките круши треба да се консумираат што е можно побрзо, бидејќи рокот на траење е многу ограничен. Може да се направат и компоти, колачи или десерти.

Крушите исто така одат добро со играта

Крушите не само што имаат добар вкус на десерт, туку одат добро и во срдечна комбинација, на пример со дивеч, кеale или силно сирење. Овошјето не само што е богато со витамини (А, Б3, Ц, Е), туку има и дехидрирачки, стимулирачки метаболизам и зајакнувачки нерв.

Сорти на круши како што се "Александар Лукас" или "Конференција" се исто така погодни за складирање и ги нудат лозарите до Нова година.

---